Ecónomia doméstica e uma receita com "peixe do gato"

Fala-se cada vez mais da crise e de poupar mas penso que nunca se viveu com tantas facilidades como agora, os mais velhos estão sempre a repetir isso e eu concordo.

Não sou forreta nem esbanjadora, mas recuso-me a pagar certos preços exorbitantes  por roupa, por comida ou qualquer outro bem e pondero sempre a qualidade, a utilidade e o preço das compras que faço.

Apesar de viver razoavelmente bem, muito raramente tomo o pequeno-almoço ou lanche no café, em vez disso levo de casa, sandes, bolos, iogurtes e fruta, poupo uns bons euros e acredito que como muito melhor assim.

Já o almoço nem sempre é em casa, com os horários da família desencontrados é muito complicado, mesmo assim tento fazer o minino de refeições fora.

Fazendo as contas ao almoço de hoje (deixo aqui a receita mais tarde) apurei um gasto de cerca de 10,25€ (sem eletricidade do forno e fogão) não acho barato, mas bem feitas as contas vejo que deu para o almoço de 3 pessoas à vontade e ainda vai ser o jantar para 2.

Ao almoço também assisti a uma reportagem sobre como poupar na conta da EDP e faz-me lembrar uma palermice que li o outro dia no Facebook, mas que até tinha sentido: quando era pequeno tinha medo do escuro, agora que sou adulto tenho medo da factura da luz, era algo do género.

Quanto à reportagem podem ver no Poupar Melhor como fazer para reduzir a conta em cerca de 54€ por ano, para consumos médios mensais de cerca de 50€.

Mas não mostrem isto aos vossos homens/mulheres!!! Pode acontecer-vos o mesmo que a mim, estive mais de uma hora de volta da box da cozinha, a tentar reiniciá-la mas nada de TV. Desisti, até que o meu marido chegou e quando lhe contei que não havia TV, disse-me que tinha desligado o router para poupar energia. GRRRRRRRRRRRR

Para vos despertar os sentidos, sem deixar de apertar o cinto vou deixar aqui uma cavalas escaladas que grelhei na brasa, é que além de muito económicas são um dos melhores peixes que se podem comer, não são de cultura, são super saborosos e ricos em ómega 3.

Desejo um bom fim de semana a todos/as

Ingredientes 3/4 pessoas:
2 cavalas frescas grandes (pedir para escalar)
½ cebola
Salsa
Sal
Azeite
Batatas para cozer

Preparação:
Salgue o peixe e deixe tomar de sal enquanto descasca as batatas e prepara as brasas.
Grelhe o peixe primeiro do lado da barriga depois do lado da pele, não deixe passar demasiado para não ficar seco.
Sirva o peixe com batatinhas cozidas polvilhado com cebola e salsa picada, regado com um bom azeite.
Bom apetite!

Nota: preço médio da cavala por KG é de 2.50€