tag:blogger.com,1999:blog-53505896438027809542024-03-07T07:20:35.183+00:00Coisas Minhas e da CozinhaUm blogue que partilha histórias e algumas receitas Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.comBlogger214125tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-78371059134154785462013-10-24T10:58:00.000+01:002013-10-24T14:08:45.889+01:00Carne de vaca guisada e viva a crise!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Oh pá tenho que confessar, nem tudo nesta mal fadada crise é mau! </div>
<div style="text-align: justify;">
Calma, antes de começarem a chamar-me nomes, leiam o que tenho para vos dizer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se até há uns tempos atrás eu podia fazer as compras para casa sem olhar muito aos preços, com os cortes nos salários, aumento dos impostos, sem qualquer tipo de apoio para os filhos, impunha-se a necessidade de controlar certas despesas.</div>
<div style="text-align: justify;">
E é nesse aspeto que a crise me modificou e para melhor, enquanto consumidora tornei-me mais consciente, menos gastadora, e admito que em quase tudo me sinto melhor servida que anteriormente.</div>
<div style="text-align: justify;">
As compras da casa passaram a ser feitas principalmente no Intermarché, consumo praticamente todos os produtos das marcas próprias, que prefiro às do Continente mas de longe, na realidade as poucas coisas que vou comprando da marca referência e pouco diga-se, é a coca-cola e outros refrigerantes, porque até mesmo os néctares são da marca branca.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na higiene da casa e da roupa uso tudo da marca Apta e estou bem satisfeita, uma vez por outra aproveito promoções, também uso alguns produtos do LIDL.</div>
<div style="text-align: justify;">
Outra coisa que faço é ter atenção às promoções especialmente de carne e peixe, por exemplo vi que no Intermarché a carne de vaca e o bacalhau estavam promoção. Quando saí do trabalho fui lá direitinha, mas àquela hora já havia pouca escolha, no entanto ainda consegui deitar o olho a um bom naco de carne de vaca para guisar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Desejei que ninguém o pedisse antes de mim, mas azar dos azares, a senhora que estava a ser atendida também teve olho, mas só levou metade.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando chegou a minha vez perguntei se não tinham mais, infelizmente não, contentei-me com aquelas 700gr a 3.99€/kg, que me custaram a módica quantia de 2.81€.</div>
<div style="text-align: justify;">
Chegada a casa arrumei as compras, fiz o jantar e ainda preparei o almoço do dia seguinte, quando provei um pedaço da carne que se desfez na boca, não podia ter ficado mais satisfeita.</div>
<div style="text-align: justify;">
E pronto é isto, quem é que não se sente satisfeito quando faz refeições caseiras deliciosas, faz boas compras e mesmo assim consegue poupar? </div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5ySG0npXCtEy3SnCuV7ir6rBqChyiKuQXpzmnleOnGF8tvhv_mbCwtDi0_cYmZGYpJCxmbNL6QNtEtGDZMm9IEd878MquM5N1X41IYWYO5FBcgXtsW1lYtqIiCRevGlXg-kDMXS-nD9t/s1600/fotografia+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5ySG0npXCtEy3SnCuV7ir6rBqChyiKuQXpzmnleOnGF8tvhv_mbCwtDi0_cYmZGYpJCxmbNL6QNtEtGDZMm9IEd878MquM5N1X41IYWYO5FBcgXtsW1lYtqIiCRevGlXg-kDMXS-nD9t/s1600/fotografia+2.JPG" height="298" width="400"></a></div>
<br>
Cortar a carne aos cubos grandes<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSq1ETM9B_G5lGpslDl-9N8qZX0zdntrQ0sYKHG0v-VckR7E42k0uSmYCdI-Y80RJpSYZ17Ly7p5D875hEn10yod_1Z9q1aT9xVMQNY28G42l-hBksDHMD5nrDFlp1u2wF__648ZG10gyq/s1600/fotografia+1.JPG" height="298" width="400"></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> Refogar uma cebola, 2 alhos com 2 folhas de louro uma pitada de sal e azeite</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sXlpT9fsKaM/Umjra1cYZAI/AAAAAAAAG7c/v2Vcf_zgTIQ/s1600/fotografia+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sXlpT9fsKaM/Umjra1cYZAI/AAAAAAAAG7c/v2Vcf_zgTIQ/s1600/fotografia+3.JPG" height="298" width="400"></a></div>
<br>
Adicionar a carne, temperar com um pouco de sal e pimenta envolver no refogado. Deixar alourar cerca 5 minutos<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kKF3KdBERac/Umjr4c7LGlI/AAAAAAAAG7s/O521QYz2K5E/s1600/fotografia+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kKF3KdBERac/Umjr4c7LGlI/AAAAAAAAG7s/O521QYz2K5E/s1600/fotografia+4.JPG" height="298" width="400"></a></div>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicionar uma cenoura corta aos pedaços</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0xCTILzLUxl_PA2RCx9f5N0wKC-9iTXqBSi7szDbCU-w1zoIw-ZQnw1nY5y5UsoAZqnOrMamTvDOScBzKVH5imnjQikP_s2K6GMawFge9V8e-scqps1lJxQQpVuR7gGuhz6Cmr6jKBRp/s1600/fotografia+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0xCTILzLUxl_PA2RCx9f5N0wKC-9iTXqBSi7szDbCU-w1zoIw-ZQnw1nY5y5UsoAZqnOrMamTvDOScBzKVH5imnjQikP_s2K6GMawFge9V8e-scqps1lJxQQpVuR7gGuhz6Cmr6jKBRp/s1600/fotografia+5.JPG" height="298" width="400"></a></div>
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Adicionar cerca de 150 gr de tomate triturado com uma pitada de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7fAXcIR2pRQJAFlWsccTKKklQQjgcPy32IaOf065h3KdB4ZcFLKtONRSRiiV8hcGPRq_xgAWGNX4JHs2ZgvRJTRyfm1LZ0VyaEZG0vGqsJRxSNlMvYy20Bki__pK3BoxOsFBooIKnGb5c/s1600/fotografia+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7fAXcIR2pRQJAFlWsccTKKklQQjgcPy32IaOf065h3KdB4ZcFLKtONRSRiiV8hcGPRq_xgAWGNX4JHs2ZgvRJTRyfm1LZ0VyaEZG0vGqsJRxSNlMvYy20Bki__pK3BoxOsFBooIKnGb5c/s1600/fotografia+2.JPG" height="298" width="400"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Adicionar cerca de 100ml de caldo de carne (este é caseiro) ou um pouco de vinho branco, atenção ao sal <br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIymUW-yAUmPgrDZ2MOObBLnsJZKmWIYP2sQTwcS1tGihi6Vo9-NQWuRQ_ICBsliCSOv1EJLnFH10Kr886a6Vslz1R5sYmEryyd2I6l-3upJi8mRQhpmadFEsd1IrYJx9RNtje92V_Iu8t/s1600/fotografia+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIymUW-yAUmPgrDZ2MOObBLnsJZKmWIYP2sQTwcS1tGihi6Vo9-NQWuRQ_ICBsliCSOv1EJLnFH10Kr886a6Vslz1R5sYmEryyd2I6l-3upJi8mRQhpmadFEsd1IrYJx9RNtje92V_Iu8t/s1600/fotografia+3.JPG" height="298" width="400"></a></div>
Tapar e deixar cozinhar cerca de 1h45m em lume brando, verifique a meio se tem molho suficiente<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyktq_6UMbmIjiDaWAuU__L7VsopGEGMSzByNFmC_Xd_4b3rehphmVjGqNrgk4eWTnDAKm7MmiLvmSVBCgznvB3FUSLeoso_62z3KJOm2mm_jrPBbqectP1BC1t7zD7BbIOGbl_KYRZTma/s1600/fotografia+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyktq_6UMbmIjiDaWAuU__L7VsopGEGMSzByNFmC_Xd_4b3rehphmVjGqNrgk4eWTnDAKm7MmiLvmSVBCgznvB3FUSLeoso_62z3KJOm2mm_jrPBbqectP1BC1t7zD7BbIOGbl_KYRZTma/s1600/fotografia+5.JPG" height="298" width="400"></a></div>
<br>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Prove a carne, se necessário cozinhe mais um pouco ou retifique os temperos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Para acompanhar, arroz branco, massa ou um bom puré de batata. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom proveito!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com63tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-23153902977448698762013-10-14T16:56:00.003+01:002013-10-14T17:04:12.223+01:00Cadeiras Auto grupo 2/3 - indecisão<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
O meu filho mais novo tem crescido tanto e tão rápido que a roupa e os sapatos é um vê se te avias!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Já antes de ir de férias andei a pesquisar outra cadeira auto, porque a dele é do grupo 1/2, ou seja até aos 18 kg, e ele estava em franca progressão para ultrapassar essa fasquia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Escusado será dizer que já a passou, atualmente está perto dos 20 kg por isso não vou poder adiar a decisão por muito mais tempo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A internet é ótima para isto e num instante consegui comparar os mesmos produtos em 4 lojas on-line diferentes, El Corte Inglês, Toysrus, Autobrinca e Zippy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os preços andam mais ou menos ela por ela, à exceção da Zippy que apenas numa das cinca cadeiras que pesquisei é que não apresenta o preço mais caro. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No lado oposto há a Autobrinca que apresenta tem preços mais baratos para todas as cadeiras e envia à cobrança, o que é uma segurança para quem compra on-line.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A minha decisão está praticamente tomada, o meu carro tem sistema de isofix e esta vai a ser a cadeira que vamos utilizar nas viagens, por isso prefiro a Chicco Auto-Key Ultrafix porque é regulável em altura e largura e ainda porque reclina o assento (nem que seja apenas 2 posições) e claro porque tem o sistema de isofix.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quanto a pagamentos tanto o El Corte Inglês como o Toysrus tem opção do pagamento por Paypal ou Cartão de crédito e as entregas são gratuitas, a Zippy não vende on line e como já referi a Autobrinca envia à cobrança.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como pode ser útil a mais alguém aqui deixo fotos da cadeiras para poderem comparar preços e opções.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hi_8YXSkDJY/UlwLNw8ksDI/AAAAAAAAG5o/FTU4ObzsALc/s1600/Ultrafix+Liquorice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-hi_8YXSkDJY/UlwLNw8ksDI/AAAAAAAAG5o/FTU4ObzsALc/s1600/Ultrafix+Liquorice.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Auto Key Ultrafix encosto é regulável em 8 posições de altura, e também na largura, encosto da cadeira é reclinável <br />
Preços: El Corte Inglês 161.46€; Toysrus 159€; Autobrinca 151.20€; Zippy 189€</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-pq0XHzoweCo/UlwLLq9jKgI/AAAAAAAAG5c/a0_euVw0yNU/s1600/oasis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-pq0XHzoweCo/UlwLLq9jKgI/AAAAAAAAG5c/a0_euVw0yNU/s1600/oasis.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oásis Regulável em altura e largura, banco reclinável uma boa cadeira<br />
Preços: El Corte Inglês 169.96€; Autobrinca159.2€; Zippy 199€; Toysrus n/ apresenta</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YaohgafYDNY/UlwLRuhP8HI/AAAAAAAAG5w/1zDFbm7VK-Q/s1600/auto+key.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="283" src="http://3.bp.blogspot.com/-YaohgafYDNY/UlwLRuhP8HI/AAAAAAAAG5w/1zDFbm7VK-Q/s1600/auto+key.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Auto Key boa escolha para quem não tem sistema isofix regulável em altura e largura<br />
Preços: El Corte Inglês 132.13€; Toysrus 169€; Autobrinca 124€; Zippy 155€ </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlTiZoIpCAkPGzucee4OeZ2KMaK8br3ZifwFSyxKVHzPbyE5jQEy-xKAXLSvRtfROfvExMsfDzM-ouc3oiZ5aXKZoWQRduank49PIFQ7zYSS1k-yVwVe49Yb-LxN4Y1uXpbkaGhkGJyf5/s1600/max3_romantic_zoom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlTiZoIpCAkPGzucee4OeZ2KMaK8br3ZifwFSyxKVHzPbyE5jQEy-xKAXLSvRtfROfvExMsfDzM-ouc3oiZ5aXKZoWQRduank49PIFQ7zYSS1k-yVwVe49Yb-LxN4Y1uXpbkaGhkGJyf5/s1600/max3_romantic_zoom.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Max 3 boa escolha para uma segunda cadeira - só regula o apoio de cabeça<br />
Preços; El Corte Inglês 89.63€; Autobrinca 79.20€; Zippy 109€; Toysrus n/ apresenta</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtB290czIu4FZzWdiGBAS7ay2VO4eCJamaD-tRi4ZBpIC9i691DCifUTauFwBdLdHkZ2j2VZRH6JrlHYFGXRCVnEnsRtlJXN_4IEuObG6_OEkegFFIg-sJAU0GiIOx_9Sv8ItCeLq7vZa7/s1600/Neptune.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtB290czIu4FZzWdiGBAS7ay2VO4eCJamaD-tRi4ZBpIC9i691DCifUTauFwBdLdHkZ2j2VZRH6JrlHYFGXRCVnEnsRtlJXN_4IEuObG6_OEkegFFIg-sJAU0GiIOx_9Sv8ItCeLq7vZa7/s1600/Neptune.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Neptune regula as correias e o apoio de cabeça<br />
Preços: El Corte Inglês 127.03€; Toysrus 139€; Autobrinca 119.2€ Zippy n/ apresenta </td></tr>
</tbody></table>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-2467922556217247342013-10-11T10:22:00.003+01:002013-10-11T10:22:35.778+01:00Por aqui vou indo e hoje trago coelho<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá a todos</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como o título da mensagem sugere eu por aqui vou indo, e sim, continuo a gostar de cozinhar, mais do que nunca talvez.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas tal como em muitas outras coisas a idade tem-me trazido serenidade suficiente para decidir o que me apetece fazer, e andar a correr a publicar coisas no blogue só porque sim, não é nada que me satisfaça o ego.</div>
<div style="text-align: justify;">
Claro que sinto falta, e por vezes tenho vontade de vos contar alguma coisa, mas como o meu filho mais novo disse ao pai no outro dia, eu sou muito ocupada e se não for nesse momento, depois perde a piada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Querem saber o que me dá realmente prazer, é continuar a ser surpreendida por cozinheiros que desconhecia como a Rachel Allen, o James Martin ou a Rachel Koo, é sonhar que um dia posso ir visitar a Annabel Langbein à sua cabana no lago Wanaka - Nova Zelândia. </div>
<div style="text-align: justify;">
É continuar a dar o melhor de mim à minha família, e amar cada vez mais a vida e os meus filhos e acima de tudo, é não estar acomodada ao que tenho, é ter a capacidade e a necessidade de idealizar outras coisas para o meu futuro.</div>
<div style="text-align: justify;">
E claro, outra coisa que me dá prazer além de tudo que referi é, como é óbvio, comer!</div>
<div style="text-align: justify;">
O coelho não é, por norma, visita assídua na minha cozinha, mas como durante a semana temos menos um lugar à mesa (é verdade, o meu filho mais velho já foi para a faculdade) aproveito para fazer algumas refeições que não eram tanto do seu agrado. </div>
<div style="text-align: justify;">
A receita que hoje trago, em jeito de reinício dos trabalhos aqui no blogue, é coelho no forno espero que seja do vosso agrado.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gwkMMrT70uk/Ule_GeXWddI/AAAAAAAAG5E/pOJC4EZmDyU/s1600/IMG_9142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gwkMMrT70uk/Ule_GeXWddI/AAAAAAAAG5E/pOJC4EZmDyU/s1600/IMG_9142.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1 coelho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola </div>
<div style="text-align: justify;">
4 alhos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 alho francês</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cenoura </div>
<div style="text-align: justify;">
2 marmelos</div>
<div style="text-align: justify;">
louro</div>
<div style="text-align: justify;">
alecrim fresco</div>
<div style="text-align: justify;">
vinho branco</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta (uso sempre 5 bagas)</div>
<div style="text-align: justify;">
colorau</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
600gr batatinhas para assar </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Para a marinada coloque na travesse de ir ao forno o coelho junte a cebola cortada às rodelas, o louro, os alhos e o alecrim picados, tempere com sal, pimenta, colorau e vinho branco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tape com folha de alumínio e película aderente e reserve no frigorífico (quanto mais tempo marinar mais saboroso fica).</div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 170ºC/180ºC descasque as batatas a cenoura e o marmelo adicione ao coelho regue com azeite de boa qualidade envolva todos os ingredientes no molho, retifique os temperos se necessário e leve ao forno cerca de 1h20.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Nota: Os marmelos vêm acrescentar um toque ácido ao coelho que por sua vez tem um sabor mais adocicado, penso que também deve resultar bem com maçã, é tudo uma questão de gosto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Se necessário acrescente um pouco de água ou mais vinho branco para o assado não ficar seco, caso contrário, se tiver líquido a mais, retire e reserve no fim verta por cima do cozinhado</span>.</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-46456153302203971882013-06-13T16:33:00.000+01:002013-06-13T16:33:02.360+01:0037 já cá moram<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá meus amigos!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Tenho andado desaparecida, por um conjunto vário de razões, que não importa agora mencionar, mas nada que traga mal ao mundo, ou mim.</div>
<div style="text-align: justify;">
No dia 4 de junho completei mais um aniversário, e a verdade é que os 37 estão a "bater fundo cá dentro" (agora compreendo a Fanny) e uma pessoa tenta por todos os meios contrariar as marcas do tempo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se eu já tinha declarado guerra às rugas e teve a sorte bestial de integrar o projeto <strong>Cuidado Dia Revitalift Laser X3 da TRND PORTUGAL, </strong>chegou também o momento de declarar guerra à gordurinha e à celulite.</div>
<div style="text-align: justify;">
No tratamento do primeiro problema recomendo vivamente o uso do sérum e do creme da gama Revitalift Laser X3, não é tanga, as rugas diminuem mesmo, a pele fica luminosa, com elasticidade e muito confortável. O senão é custarem 30€ cada creme, se puderem comprem o de olhos também.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para o segundo, mas não menos grande problema, aconselho a praticarem desporto, beberem muita água e seguirem uma alimentação saudável. </div>
<div style="text-align: justify;">
Após muitas negociações para fazer tratamentos de endermologia, cavitação, preços para a frente, promoções para trás, packs, etc etc, comecei a utilizar a bicicleta elíptica que o meu marido instalou no jardim e a comer um bocadinho menos. </div>
<div style="text-align: justify;">
A verdade é que ao fim de pouco mais de uma semana a praticar diariamente 30 minutos já se começam a notar alterações.</div>
<div style="text-align: justify;">
Também comprei o creme tonificante da Garnier Body Tonic (8€ preço normal para qualquer hidratante corporal) que uso de manhã e à noite e umas ampolas anti-celulíticas Postquam (18€ através do site de descontos Voucher SAPO) que estou a aplicar à noite com muitaaaa massagem, uma espécie de drenagem linfática caseira.</div>
<div style="text-align: justify;">
Em geral as minhas formas começam a ficar mais definidas e mais firmes, nas pernas noto ainda um aspeto mais uniforme e mais sedosas ao toque, também alguma perca de volume na região dos glúteos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Daqui a um mês vou de férias e espero voltar a estar em forma como há alguns anos atrás, em que me sentia melhor no meu corpo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para não ficarem a pensar que eu ando para aqui desmotivada por causa da idade, vou confessar-vos que, à parte destas questões estéticas, gosto muito mais de mim agora, e só me pergunto porque é que uma pessoa não consegue atingir este nível de sabedoria e auto-conhecimento aos 20 e poucos, dava um jeitão caramba!</div>
<div style="text-align: justify;">
Beijinhos, fiquem bem :)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fdU5Oiv2M20/UbnjcFl5O6I/AAAAAAAAG1s/cqZb373CknU/s1600/fotografia+25.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-fdU5Oiv2M20/UbnjcFl5O6I/AAAAAAAAG1s/cqZb373CknU/s400/fotografia+25.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">04/06 Nazaré com o meu "paquanino/gande"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NMcbjI1z0yc/Ubnjnb5u5DI/AAAAAAAAG10/M2RAUvw_OVg/s1600/aniv1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-NMcbjI1z0yc/Ubnjnb5u5DI/AAAAAAAAG10/M2RAUvw_OVg/s400/aniv1.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">37th - foto para a posteridade </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-7766201229987467222013-05-31T21:43:00.000+01:002013-05-31T21:43:25.953+01:00Paella Olé, Olé!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
No passado fim de semana ao ver o programa Cook Along do frenético Gordon Ramsay, tenho quase a certeza que não suportaria estar muito tempo ao pé deste homem, parece que tem picos nos pés, dá-me nervos!<br />
Mas ia eu a dizer que estava a ver o programa e o prato principal era uma Paella, muito simples e rápida de confecionar, bem deu-me uma vontade de comer uma, nem vos conto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Consegui suportar três dias até fazer a minha, e nem a falta da frigideira própria e do arroz de paella, ou arbóreo, me impediu de matar o desejo.<br />
Isto não é uma paella tradicional, é uma versão minha inspirada nessa tal receita do Ramsay e noutra da Ina Garten (utilização de arroz basmati), mas mesmo assim ficou muito apetitosa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DhqD4fUdvhk8hKEjSEgYr3P6RYYQKafVuOON7DLVNCOjEA-C3r1bkH_VK0FJn1kFIOIX2BQ9IdI7KntMll-z9PLCfbjmmaAFied83WcYs2bKzJD8c-84tHryc6-WG3EstV-URp_XiUra/s1600/IMG_8351%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DhqD4fUdvhk8hKEjSEgYr3P6RYYQKafVuOON7DLVNCOjEA-C3r1bkH_VK0FJn1kFIOIX2BQ9IdI7KntMll-z9PLCfbjmmaAFied83WcYs2bKzJD8c-84tHryc6-WG3EstV-URp_XiUra/s400/IMG_8351%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<strong>Ingredientes para 4:</strong> <br />
Podem variar consoante o gosto pessoal de cada um<br />
2 Caldos Knorr <br />
1,5lt de água<br />
1 cebola grande<br />
4 alhos<br />
½ pimento vermelho<br />
½ pimento verde<br />
150 gr de ervilhas<br />
1 piri -piri<br />
1 cl de sopa rasa de açafrão (depende do gosto)<br />
2 colheres de sopa de tomate triturado<br />
Azeite<br />
Sal<br />
Salsa<br />
1 limão<br />
6 camarões grandes com casca<br />
4 pernas e coxas de frango<br />
5 salsichas de churrasco pequenas (usei marca Dia)<br />
200 gr de miolo de camarão<br />
1 caneca de arroz basmati ou arroz especial para paella<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Pq0wz67B6Wc/UakLDXC7r2I/AAAAAAAAG1Y/AIToCL2nNJ4/s1600/IMG_8348%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-Pq0wz67B6Wc/UakLDXC7r2I/AAAAAAAAG1Y/AIToCL2nNJ4/s400/IMG_8348%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<strong></strong><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
1. Desfaça os caldos Knorr de galinha em água 1,5lt a ferver e reserve.<br />
2. Refogue a cebola e os alhos, adicione o tomate triturado, os pimentos cortados aos cubos e o frango, junte um pouco de caldo, tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.<br />
3. Adicione o açafrão as salsichas cortadas às rodelas, as ervilhas e o miolo de camarão e cozinhe mais 5 minutos.<br />
4. Adicione mais 2 canecas medidas de arroz, retifique os temperos e deixe cozinhar o tempo indicado na embalagem. Vá mexendo com um garfo para os bagos se soltarem, e se necessário vá acrescente mais caldo cerca de 2 minutos antes de retirar o arroz adicione os camarões inteiros.<br />
5. Sirva numa travessa grande, ou na frigideira da paella, com limão cortado aos quartos e polvilhe com salsa fresca picada. </div>
<br />
Bom Apetite!<br />
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-47428223590427291892013-05-27T11:07:00.000+01:002013-05-27T11:07:48.607+01:00Dourada no forno com limão e rosmaninho e migas de brócolos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Bom dia!</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu não tenho esquecido de vocês, nem das novidades das outras cozinhas, mas não tem sido possível vir aqui publicar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Estou apenas de passagem para vos deixar com uma sugestão para "grelhar" peixe no forno e uma outra forma de comer migas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aproveitem a primavera envergonhada e gozem a vida, apesar das dificuldades há sempre coisas boas às quais nos devemos agarrar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Descubram as maravilhas das vossas terras, passeiam a pé com a família, façam programas com os amigos, sejam felizes!</div>
<div style="text-align: justify;">
Um beijinho muito grande para todos e votos de uma boa semana.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7K8fTYE4GucvKVbhhggxg5Ce6oaJqoppNtF8CPbvUfJVbe3xMxNGBz9KPsNF3R563MQqzFNr1flH5HUlQO-BD-NrHNWgznesdVuxOOz6J9yxFaRemvbDua6_5zF2oXuuwwJ_wx006CKR/s1600/IMG_8192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7K8fTYE4GucvKVbhhggxg5Ce6oaJqoppNtF8CPbvUfJVbe3xMxNGBz9KPsNF3R563MQqzFNr1flH5HUlQO-BD-NrHNWgznesdVuxOOz6J9yxFaRemvbDua6_5zF2oXuuwwJ_wx006CKR/s400/IMG_8192.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
1 dourada grande escalada</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 broa de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 couve brócolo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 dentes de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 limão</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pé rosmaninho </div>
<div style="text-align: justify;">
azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsV0IXMGw_9jBVRXqc1HJl-PC9-rLGiXlBlHc-VTq3lk1Md89MNeLMnkSvq82RgEcCYyDaicufpUyn_8PvpL0pxiwOrJcpGbbFs4LrzzuqeBYNEb6FmhKNaPPRDdfLRF68NP5IV9FCIlN/s1600/IMG_8195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsV0IXMGw_9jBVRXqc1HJl-PC9-rLGiXlBlHc-VTq3lk1Md89MNeLMnkSvq82RgEcCYyDaicufpUyn_8PvpL0pxiwOrJcpGbbFs4LrzzuqeBYNEb6FmhKNaPPRDdfLRF68NP5IV9FCIlN/s400/IMG_8195.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong></strong><br />
<strong>Preparação:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Tempere o peixe com sal, o rosmaninho picado e regue com sumo de limão e azeite;</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno pré aquecido a 170ºC cerca de 20/30 minutos, de preferência num tabuleiro com grelha para não estar a cozer no próprio molho.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coza os brócolos em água a ferver com sal, escorra e reserve mas guarde uma parte do caldo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Corte a broa em fatias finas, aqueça uma frigideira anti aderente com azeite e os alhos esmagados com casca e rosmaninho e toste o pão, vá juntando mais azeite durante o processo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque no fundo de tabuleiro uma camada de pão, regue com um pouco do caldo dos brócolos, junte os brócolos e vá repetindo a operação até terminar os ingredientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retire o peixe do forno e sirva de imediato</div>
<br />
Bom Apetite!<br />
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-90061828200240699542013-04-30T11:48:00.000+01:002013-04-30T11:48:16.657+01:00Arroz de Gambas e um agradecimento<div style="text-align: justify;">
Não é uma inovação, mas é algo tão bom e tão fácil que eu não quero guardar só para mim.</div>
<div style="text-align: justify;">
Como já se devem ter apercebido gostamos muito de arroz de peixe, arroz de marisco e de tudo o que leve basicamente arroz.</div>
<div style="text-align: justify;">
E se há muito tempo atrás fazer este prato era uma tarefa para me deixar com nervoso miudinho, agora é um prazer. E não, não foi feito na Bimby, mas pode fazer-se.</div>
<div style="text-align: justify;">
O fim-de-semana prolongado foi, tal como tinha anunciado, dedicado a limpezas e arrumações de primavera e no domingo não me apetecia sair, nem ir almoçar fora, pelo que a decisão mais sensata foi preparar esta bela refeição. </div>
<div style="text-align: justify;">
O meu agradecimento, ou melhor os meus agradecimentos vão, obviamente, para o Sr. Ministro Vítor Gaspar. Graças à sua austeridade e "brutal aumento de impostos" obrigou-me a ficar em casa tipo gata borralheira e a deixar tudo impecável, mas também porque sempre que pensamos em ir comer fora é inevitável não pensarmos na conta final.</div>
<div style="text-align: justify;">
E pronto, é isto. A receita é do Chef Henrique Sá Pessoa, é simples e para quem gosta deste tipo de prato é um deleite. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGA2jiGMPYHpmvKRrFaU3lvJ9bgP3BLhO5QgyRsl2fsHvO3rX84_e7_ckjPdhj60sXPbMJetKgxnqfvWOAweHSgc5qGzD0KAPQI4Qmu9TaOkPGUm_lcm29_xrIxYGgMlwkkRb3md3FyPdz/s1600/IMG_7841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGA2jiGMPYHpmvKRrFaU3lvJ9bgP3BLhO5QgyRsl2fsHvO3rX84_e7_ckjPdhj60sXPbMJetKgxnqfvWOAweHSgc5qGzD0KAPQI4Qmu9TaOkPGUm_lcm29_xrIxYGgMlwkkRb3md3FyPdz/s1600/IMG_7841.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes 3 pessoas:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
1 Embalagem 800gr de gambas usei da Pescanova<br />
2 tomates grandes muito maduros (usei congelados)<br />
1 caneca e meia mais ou menos 300gr de arroz carolino<br />
1 cebola grande para refogar<br />
1 cebola pequena para cozer com o camarão<br />
2 piri-piris<br />
3 alhos<br />
1/2 pimento verde ou vermelho<br />
6 rodelas de chouriço de boa qualidade<br />
15ml de vinho branco<br />
coentros<br />
sal<br />
azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8MJ6vnxKVUw/UX-Xnt_306I/AAAAAAAAGwI/uwjzDdikHS4/s1600/IMG_7844.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8MJ6vnxKVUw/UX-Xnt_306I/AAAAAAAAGwI/uwjzDdikHS4/s1600/IMG_7844.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong>Preparação:</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
Coloque ao lume uma panela com água a cebola inteira com casca, o piri-piri e sal (boa quantidade) quando levantar fervura adicione o camarão congelado, deixe cozer 2 minutos após levantar novamente fervura. Retire com uma escumadeira, passe por água fria e leve ao congelador. Coe o caldo com uma rede fina e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pique a cebola os alhos, os talos do coentros e o tomate sem pele. </div>
<div style="text-align: justify;">
Leve a refogar a cebola com os alhos, as rodelas de chouriço cortadas finamente e os talos do coentros também picados finamente. Quando a cebola ficar translúcida adicione o tomate picado e o pimento cortado às tiras, deixe cozinhar por 10m em lume brando com tampa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto descasque os camarões, reserve apenas alguns inteiros para decoração. (Se desejar guarde as cascas para fazer um creme de camarão).</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione o vinho e deixe evaporar 2 minutos, junte de seguida o arroz envolva bem com um garfo e por fim adicione o caldo cerca de 4 canecas e meia, <strong>mas atenção ao sal</strong> se necessário misture metade água, outra metade caldo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Deixe cozinhar tapado cerca de 10 minutos em lume médio/brando, vá mexendo para soltar o arroz e se necessário junte mais caldo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sirva de imediato com coentros frescos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-7056757818938405702013-04-25T20:38:00.001+01:002013-04-25T20:38:39.312+01:00À espera do meu Kit Revitalift Laser X3Olá!<br />
Tenho que partilhar o motivo da minha satisfação com vocês.<br />
Como referi no post anterior, inscrevi-me na comunidade TRND para poder participar em provas de novos produtos, isto na segunda-feira. <br />
Por isso qual não foi o meu espanto esta tarde, quando recebi o email de confirmação para o projeto do Cuidado Dia Revitalift Laser X3, o anti-rugas que desafia a eficácia de uma sessão laser.<br />
Eu já tive a oportunidade de experimentar uma amostra que trouxe do Continente e devo dizer que gostei bastante logo da primeira sensação, a pele do pescoço ficou muito suave e uniformizada. <br />
Seremos 2.000 trnders a experimentar e dar a conhecer o Cuidado Dia da gama Revitalift Laser X3, de L’Oréal Paris composta por 3 produtos que se complementam para um intenso cuidado da pele: o Cuidado Dia, o Sérum e o Cuidado Olhos. <br />
Para mais informação deste e de outros projetos sigam este link. http://www.trnd.com/pt/p/loreal-revitalift-laser-x3/2013/04/25/a-acompanhar-nos-da-marca/ <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-dV8lDu_1cao/UXmGO2Kg9qI/AAAAAAAAGvY/iSlokF44ikg/s640/blogger-image--1235526982.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-dV8lDu_1cao/UXmGO2Kg9qI/AAAAAAAAGvY/iSlokF44ikg/s640/blogger-image--1235526982.jpg" /></a></div> Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-15171675516989748952013-04-24T12:06:00.000+01:002013-04-24T15:26:35.033+01:00Coisas de "gajas"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Eu até não gosto muito da expressão "gajas" porque me ocorre sempre o sentido pejorativo da palavra, mas tenho que reconhecer que em determinado contexto faz todo o sentido o uso da mesma.</div>
<div style="text-align: justify;">
Com o passar dos anos, nós mulheres, acabamos inevitavelmente por ter mais preocupações com o nosso aspeto, coisa que até aos 30 não nos tirava o sono, e isto é tipicamente uma coisa de "gaja"</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom, não é que isso me cause insónias, mas tenho que reconhecer que não acordo com a mesma carinha de anjo, tenho que reconhecer que os cabelos brancos começam a brotar no alto da minha cabecinha, e que as rugas de expressão já começavam a ganhar terreno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Alto aí, posso não me preocupar demasiado com isso, mas quero preservar o meu aspeto jovem ao máximo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois do meu filho mais novo nascer, fiz tratamentos de rosto para diminuir as manchas provocadas pela gravidez, fiz preenchimento de rugas e sei lá mais o quê, porque as senhoras do SPA's são mestras em impingir uma parafernália de tratamentos, todos eles mais ou menos infalíveis. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sei que gastei uma boa maquia, mas nessa altura eu podia cometer certas extravagâncias, e o resultado também foi muito bom, tenho que reconhecer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas depois veio a história da crise, da troika e bando de fdp, ou filhos de "gajas da vida" que nos diminuíram o rendimento familiar, precisamente quando a família aumentou.</div>
<div style="text-align: justify;">
Então tive que redimensionar o orçamento das extravagancias, posso ter menos dinheiro, mas continuo a ter as mesmas necessidades, procurar produtos de tratamento de rosto que me deixem bonitinha a mim, sem arruinarem a carteira foi o caminho.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comecei por experimentar da Nívea gama completa, ainda uso alguns para limpeza de rosto, mas em termos de hidratação e no combate às rugas não fiquei totalmente convencida.</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois virei-me para a L´Oréal gama completa do Código da Juventude e recomendo vivamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Da Garnier posso dizer que já experimentei os cremes de dia e de noite, o creme de olhos da gama Ultralift e o BB Cream. No que diz respeito aos cremes hidratantes a minha pele não gostou muito, talvez sejam demasiados gordurosos, já o BB Cream (só experimentei 1) quando se aplica tudo bem, mas ao fim de algumas horas a pele fica às manchas. Ahh e muito importante, aplico-o sempre depois de um sérum, nunca exclusivamente como creme hidratante. O creme de olhos só tenho a dizer bem, no meu caso funciona melhor que o da L´Oréal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Resumindo, os meus produtos de cuidado do rosto não vão além dos 20€, à exceção da espuma anti manchas, compro-os no hipermercado e muitas vezes aproveito promoções, aqui estão eles:</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.nivea.pt/Produtos/Cuidado-do-Rosto/pure-effect/Clean-Deeper-Gel-Exfoliante-de-Limpeza-Profunda">Gel Limpeza diária Nivea</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.nivea.pt/Produtos/Cuidado-do-Rosto/pure-effect/all-in-one-extra-deep-cleansing">Máscara Purificante Nivea</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.nivea.pt/Produtos/Cuidado-do-Rosto/Aqua%20Effect/Pele-seca-e-sensivel/Tonico-Suave">Tónico Suave Nivea</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://lorealparis.pt/cuidados-de-pele/tripla-acao-peles-normais-a-mistas/leite-de-limpeza-equilibrante.aspx">Leite desmaquilhante L´Oréal</a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://pelelorealparis.pt/pt/lista/codigo-luminosidade">Serum L'Oréal Código da Juventude Luminosidade</a> ou</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://pelelorealparis.pt/pt/lista/codigo-juventude">L'Oréal Código da Juventude </a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.garnier.pt/_pt/_pt/ultralift/index.aspx">Creme de Olhos, Creme de dia e Creme de Noite Garnier</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.garnier.pt/_pt/_pt/our_products/range.aspx?tpcode=OUR_PRODUCTS^PRD_SKINCARE^BB_CREAM^BB_CREAM_HOME">BB Cream Peles Mistas Garnier</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.beautybay.com/skincare/institutesthederm/photoreverse/">Espuma para reduzir as manchas " Laboratórios Esterderm"</a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ritual diário de cuidados do rosto:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Manhã</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Limpeza com a espuma anti-manchas</div>
<div style="text-align: justify;">
Tonificar - Tónico Suave Nivea</div>
<div style="text-align: justify;">
Hidratar - Serum L'Oréal, <a href="http://www.henkel.pt/cps/rde/xchg/SID-2FBE74E3-6193A4AD/henkel_ptp/hs.xsl/cuidado-da-pele-987.htm?countryCode=pt&BU=cosmetics&parentredDotUID=000000QVOY&redDotUID=000000QVOY&brand=000000VKET&param1=history">Creme de Dia Diadermine Lift com proteção solar</a> (comprei porque estava em promoção, 2 por cerca de 15€, vamos a ver se não me arrependo)<br />
Creme de olhos - Garnier ultralift</div>
<div style="text-align: justify;">
Maquilhagem - BB Cream outras vezes com Base também com proteção solar</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Noite:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Remover Maquilhagem- Leite L'Oréal</div>
<div style="text-align: justify;">
Limpeza - Gel Nivea (1 a 2 x por semana faço a máscara purificante)</div>
<div style="text-align: justify;">
Tonificar - Tónico Suave Nivea</div>
<div style="text-align: justify;">
Hidratar - Serum L'Oréal, Creme de Noite Garnier Ultralift<br />
Creme de olhos - Garnier Ultralift</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNqyZ6uP4pUPBLrjXMf6YkBfJq7xDZSfKep2LzjnvYUFVZZOsW98tLiOTP-K1st_5CP0ytrWYDv-yeLCAJVWIWXu5eLb1IsizLyue30KtzQnqe7_eT0KL3mlumwYPdhpOzhMnqqYz_zQPd/s640/blogger-image--1990679120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNqyZ6uP4pUPBLrjXMf6YkBfJq7xDZSfKep2LzjnvYUFVZZOsW98tLiOTP-K1st_5CP0ytrWYDv-yeLCAJVWIWXu5eLb1IsizLyue30KtzQnqe7_eT0KL3mlumwYPdhpOzhMnqqYz_zQPd/s320/blogger-image--1990679120.jpg" width="256" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">já são quase 37 e tanto trabalho para isto :)</td></tr>
</tbody></table>
Mas isto cada caso é um caso, e no que diz respeito à pele é ainda mais complexo, por isso há que ir experimentando para ver o que nos serve melhor.<br />
Entretanto inscrevi-me na <a href="http://www.trnd.com/pt/info/infos01.php">TRND</a> para poder participar em programas que envolvam testes a produtos e inquéritos de consumo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que este post seja útil e aguardo pelas vossas opiniões, porque a mim interessa-me muito saber de outras experiências.<br />
Beijinhos</div>
</div>
<br />
<br /></div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-26035574566091140622013-04-23T17:30:00.001+01:002013-04-24T10:00:32.423+01:00O meu livro favorito é...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hoje é dia do livro e eu gosto de ler, mas não leio tanto como há uns anos atrás, por isso venho aqui dizer que:</div>
<div style="text-align: justify;">
O livro português que mais gostei de ler foi - <a href="http://www.fnac.pt/Equador-Ilustrado-Edicao-Exclusiva-TAVARES-MIGUEL-SOUSA/a174043?PID=5&Mn=-1&Ra=-1&To=0&Nu=4&Fr=0">Equador</a> e o meu marido detesta que eu diga isto!</div>
<div style="text-align: justify;">
O livro estrangeiro que mais gostei de ler foi: <a href="http://www.fnac.pt/Retrato-a-Sepia-Isabel-Allende/a523472?PID=5&Mn=-1&Ra=-1&To=0&Nu=1&Fr=0">Retrato a Sépia</a></div>
<div style="text-align: justify;">
O livro mais nojento que li foi: <a href="http://www.fnac.pt/O-Perfume-SUSKIND-PATRICK/a297641?PID=5&Mn=-1&Ra=-1&To=0&Nu=1&Fr=0">O Perfume</a> mas recomendo vivamente;</div>
<div style="text-align: justify;">
O livro mais difícil que li foi um romance indiano com 3 volumes imensos cujo o nome não me recordo, mas lembro-me da história.</div>
<div style="text-align: justify;">
O último livro que li foi - As Vinhas da Ilusão e gostei;</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois há os livros dos quais me envergonho de ter gostado de ler, como os primeiros da "supér tiaaaá" Margarida Rebelo Pinto, tão vazia de tudo... mas pronto eu era nova e andava numa fase em que não podia matar a cabecinha com grandes enredos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas tenho que agradecer à criatura, pois despertou-me o gosto pela leitura, ainda que tenha começado pela chamada literatura "light"</div>
<div style="text-align: justify;">
E sim, também tive a minha fase de Nicholas Sparks, até enjoar, depois veio o código de Da Vinci e as suas sequelas até enjoar também, entretanto fui-me divertindo a ler quase todos os Harry Potter deste mundo e outras tantas coisas, que se fosse falar em todas estava aqui até sei lá quando (é que eu já trabalhei numa biblioteca).</div>
<div style="text-align: justify;">
Para celebrar o dia do livro comprei há pouco via internet, na FNAC, <a href="http://www.fnac.pt/A-Dieta-dos-31-Dias-Agata-Roquette/a570131?PID=61709&Mn=-1&Ra=-1&To=0&Nu=16&Fr=2">A Dieta dos 31 Dias</a> da Nutricionista Ágata Roquete e por isso tive direito um desconto jeitoso, mas utilizei o meu saldo de 10€ e paguei apenas 2.80€!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero ficar tão contente com o resultado da dieta e com as receitas, como fiquei com o preço do livro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Agora uma sugestão saudável para vocês, que eu sei que gostam de arroz de peixe.<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtlRuCjF_QdK9Sin1Qjo1zx7lxDSMvW-szAdT6kl3clm_IH6z8-hRlvN_GQkcLGJUwG_rX1j1nl9iBVfaKG81zVO-hNt9ClTYd3Opv8lqyYBrY9lWiJF8skdUI8X-rI77m440jlLpwfl1/s640/blogger-image--2136275700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtlRuCjF_QdK9Sin1Qjo1zx7lxDSMvW-szAdT6kl3clm_IH6z8-hRlvN_GQkcLGJUwG_rX1j1nl9iBVfaKG81zVO-hNt9ClTYd3Opv8lqyYBrY9lWiJF8skdUI8X-rI77m440jlLpwfl1/s640/blogger-image--2136275700.jpg" /></a></div>
<br />
<strong>Ingredientes 3 pessoas:</strong><br />
<strong></strong><br />
2 lombos de salmão (LIDL)<br />
150 gr de gambas já cozidas (usei sobras que tinha congeladas)<br />
1 caneca de arroz carolinho<br />
1 cebola média<br />
2 dentes de alho<br />
2 tomates grandes maduros (usei congelados)<br />
2 caneca e 1/2 de água<br />
1/2 pimento verde (usei vermelho)<br />
azeite<br />
coentros<br />
sal<br />
piri-piri<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgF7EHk6ABhvdMd7SpPXedR2iuatAGyVxIzDBbdIoVixKXUzRgIsgtsVAe61hl_FiqsFRRPfR-MvMqngVY3WvNe4qgEb6Ys-NeZwK3-b-JNQPyzJNDvOILgXfHPixyhXtJgqDAl-bbpAW/s640/blogger-image-1400080762.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgF7EHk6ABhvdMd7SpPXedR2iuatAGyVxIzDBbdIoVixKXUzRgIsgtsVAe61hl_FiqsFRRPfR-MvMqngVY3WvNe4qgEb6Ys-NeZwK3-b-JNQPyzJNDvOILgXfHPixyhXtJgqDAl-bbpAW/s640/blogger-image-1400080762.jpg" /></a></div>
<br />
<strong>Preparação:</strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Refogue ligeiramente a cebola e os alhos com um fio de azeite. Tempere o salmão com um pouco de sal e junte inteiro ao refogado para ganhar cor: Vá virando com cuidado, não é preciso deixar cozinhar totalmente. Retire e reserve .</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione o tomate picado finamente e deixe cozinhar em lume médio cerca de 10 minutos, até ficar um molho mais homogéneo. Como usei congelado deitou muita água para o molho.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione o arroz, tempere com sal e piri-piri a gosto envolva bem e junte o pimento cortado às tiras finas e a água já a ferver, tape e cozinhe cerca de 10/12 até o arroz cozido soltinho mas com muito molho. Cerca de 2 minutos antes de retirar do lume junte o salmão partido em lascas grossas e as gambas previamente cozidas. Retire do lume e sirva de imediato polvilhado com coentros frescos.</div>
Bom apetite! </div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-69826673186512140352013-04-22T11:22:00.002+01:002013-04-22T11:22:48.534+01:00Doce fresco de morango<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá amigos!</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta semana começa com a promessa de ser mais curta porque eu, tal como muitos outros portugueses vou fazer a ponte, palavra que, desde que vivemos entroikados, soa a pura pornografia. Mas estou-me perfeitamente nas tintas, afinal cada vez me pagam menos, no meu recibo de vencimento ainda consta a referência a duodécimos do subsídio de natal, que afinal serão referentes ao subsídio de férias.</div>
<div style="text-align: justify;">
Por isso que moral têm estes senhores para me criticar se tiro um dia de férias, das quais tenho direito por lei, para poder gozar 4 dias que me vão dar jeito para organizar tarefas domésticas? Nenhuma, presumo eu.</div>
<div style="text-align: justify;">
No dia feriado talvez aproveite para dar uma voltinha e fazer umas compras para casa e para o jardim, preciso de organizar a roupa de vestir e mudar definitivamente tudo para o modo primavera/verão.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na sexta-feira, com os homens da casa fora, vou dedicar-me a arrumar os roupeiros, tarefa que aliás detesto, mas que não pode ser adiada por mais tempo, não senhora!</div>
<div style="text-align: justify;">
Na cozinha também já houve lugar a mudanças, o forno vai tendo muito menos trabalho, a comida é mais leve e fresca, as saladas e a fruta estão em vantagem, mas que está a ganhar são os morangos, não haja dúvida.</div>
<div style="text-align: justify;">
Há umas semanas atrás o meu filho mais velho fez um semifrio de morangos e iogurte, receita da São que pode ser vista <a href="http://sao33.blogspot.pt/2013/04/semifrio-de-morango-e-iogurte.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+RapaTachos+(RAPA+TACHOS)">aqui.</a> Para primeira experiência do rapaz não saiu nada mal, mas na nossa opinião estava pouco doce.</div>
<div style="text-align: justify;">
No fim de semana lancei-lhe mais um desafio que foi igualmente superado, mas temos sempre uma melhoria a sugerir, que neste caso é substituir as bolachas maria por palitos de champanhe. </div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que gostem destas duas sugestões fresquinhas, apesar das calorias, mas façam como eu comam só ao fim-de-semana, mais vale comer poucas vezes mas que nos satisfaça. </div>
<div style="text-align: justify;">
A receita veio do doce fresco veio <a href="http://www.alquimiadostachos.com/2012/07/frescura-deliciosa-de-morango.html">daqui</a> </div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-iA7m4-bQU78/UXUEc0_81HI/AAAAAAAAGtk/ZIJe0VNEnUU/s640/blogger-image--98470573.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-iA7m4-bQU78/UXUEc0_81HI/AAAAAAAAGtk/ZIJe0VNEnUU/s640/blogger-image--98470573.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4QP9kK3D-J11NZeVQEtE65ILcG7-F7Ff_ZMfbj5wflkPcYwJ8yeC1UUDSswIKSbqcKj11o82wgwBr8Rs-AUnaxsmdNUyH3ZTh1TTQ7l29gKbPeCYyx6E6_fBLALmFSYbi9bv3hc9Jawjs/s640/blogger-image--1572775735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4QP9kK3D-J11NZeVQEtE65ILcG7-F7Ff_ZMfbj5wflkPcYwJ8yeC1UUDSswIKSbqcKj11o82wgwBr8Rs-AUnaxsmdNUyH3ZTh1TTQ7l29gKbPeCYyx6E6_fBLALmFSYbi9bv3hc9Jawjs/s640/blogger-image--1572775735.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-apIKHizudfA/UXUEWk0id1I/AAAAAAAAGtc/xTOKcWedCA8/s640/blogger-image--1357307886.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-apIKHizudfA/UXUEWk0id1I/AAAAAAAAGtc/xTOKcWedCA8/s640/blogger-image--1357307886.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Semifrio de morango e iogurte</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-sS-PuXuUQnk/UXUEobapGUI/AAAAAAAAGts/uhDjSUTaWnM/s640/blogger-image--798833238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-sS-PuXuUQnk/UXUEobapGUI/AAAAAAAAGts/uhDjSUTaWnM/s640/blogger-image--798833238.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Semifrio de morango e iogurte<br />
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgERuvu-QrXdflfQ0fdXBKsS3Xw5Zuht1fFLX5dgWZcOHmpzUhVGMc1JLSlqtJGrJSJC6d7apfZYwdxecLoKaK9yA_fAef3L3WYS-ESfna4If9H9yHMFe-izjyxVhSW5MQ5cZnZAR1d62uA/s1600/IMG_7710%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgERuvu-QrXdflfQ0fdXBKsS3Xw5Zuht1fFLX5dgWZcOHmpzUhVGMc1JLSlqtJGrJSJC6d7apfZYwdxecLoKaK9yA_fAef3L3WYS-ESfna4If9H9yHMFe-izjyxVhSW5MQ5cZnZAR1d62uA/s400/IMG_7710%255B1%255D.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Em breve os morangos serão daqui</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Boa semana a todos, beijinhos!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-23938294296063208502013-04-16T11:19:00.000+01:002013-04-16T11:29:18.546+01:00O Snack da vizinha<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;">Não sei por vocês, mas escolher o que vestir e calçar nesta altura do ano é uma grande dor de cabeça.<br />
Por um lado já está muito calor para botas e camisolas, mas ainda não é o suficiente para sandálias e t-shirts, se não tivermos uma boa dose de bom-senso e aliada a alguma orientação meteorológica, ainda corremos o risco de sair de casa com combinações absolutamente ridículas!<br />
Mas apesar dessas dificuldades, que aposto afetarem muito mais as mulheres que os homens, não me queixo nada deste tempo, muito pelo contrário.<br />
É que se ele pode trazer algumas reticências no que diz respeito à indumentária, não me deixa qualquer espécie de dúvida em decretar oficialmente aberta a época dos petiscos e dos grelhados na esplanada.<br />
E foi assim que no passado sábado torei o pó à minha mobília de jardim, almoçámos uma salada de atum e lanchámos umas “pataniscas” que eu vou passar a chamar de snack da vizinha, porque foi uma receita simples, mas muito saborosa que a minha vizinha Marta partilhou comigo.<br />
Espero que gostem, porque isto é mesmo o tipo de petisco que se presta a ser saboreado na rua com uma cervejinha bem gelada e claro, em boa companhia.<br />
Boa semana a todos!</div><div style="text-align: justify;"></div><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsT5kUglCMaW5snG1VT8-9Tco1DererFAJPJzgvpjZ-KBHyVmrw37o3gTt1bnB86yvOiGHy6hL1kDk6UojsDv6HWlvfT2CCD3LrPj8Aue8YA4om85cG9OOsO_nJxWJIvh-YnDgObauSVZ_/s640/blogger-image-819685603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsT5kUglCMaW5snG1VT8-9Tco1DererFAJPJzgvpjZ-KBHyVmrw37o3gTt1bnB86yvOiGHy6hL1kDk6UojsDv6HWlvfT2CCD3LrPj8Aue8YA4om85cG9OOsO_nJxWJIvh-YnDgObauSVZ_/s640/blogger-image-819685603.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">com alface e tomate</td></tr></tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiti1O7ajfNMP3BCc2AwTzwx2CSs1f_3ojvxm1V40wu_u21SgLEsW5dgJcar3LL5GwxSvsL82w-fY-whmWrPOyEDC7O2eJ6QF7hKjp6wxbxiFxuovHlDWa9a2aeB0dO-Xrg-9ShHhPJ_IsK/s640/blogger-image--254932871.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiti1O7ajfNMP3BCc2AwTzwx2CSs1f_3ojvxm1V40wu_u21SgLEsW5dgJcar3LL5GwxSvsL82w-fY-whmWrPOyEDC7O2eJ6QF7hKjp6wxbxiFxuovHlDWa9a2aeB0dO-Xrg-9ShHhPJ_IsK/s640/blogger-image--254932871.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">deu uma bela sandocha<br />
<br />
<div align="JUSTIFY"><strong> </strong><br />
<span style="font-size: small;"><strong>Ingredientes (fiz a olho seguindo as indicações da minha vizinha):<o:p></o:p></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sobras de arroz cozido<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Ovos<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Farinha maizena ou outra<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Bacon<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Salsa<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Cebolinho<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Pimenta<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Sal<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;"><strong>Preparação:<o:p></o:p></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;"></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;">Triture o arroz e a quantidade de bacon desejada coloque numa taça, junte a farinha vá adicionando os ovos até obter aconsistência adequada para que consiga fritar, não deve ficar demasiado liquido mas também não deve ficar muito espesso, para não se tornarem maçudos. <o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Tempere com sal e pimenta, mas tenha em atenção ao sal do bacon, adicione as ervas aromáticas picadas finamente, envolva muito bem e deixe repousar cerca de 15 minutos. <o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;"></span><span style="font-size: small;">Antes de cozinhar volte a envolver, podem fritar-se,ou em alternativa, fazer tipo panquecas numa frigideira antiaderente com apenas um fio de azeite. Resulta das duas maneiras e acompanham bem no pão, ou no prato com uma salada verde.<o:p></o:p></span></div><div align="justify"><span style="font-size: small;">Bom apetite!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span> </div></td></tr></tbody></table></div> Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-43989341940403592402013-04-08T11:12:00.000+01:002013-04-22T21:01:45.516+01:00Gosto disto - Petit Marseillais<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;">Não tenho por hábito partilhar este tipo de informação convosco, mas não gosto de guardar as coisas boas só para mim, como já devem ter percebido.</div><div style="text-align: justify;">É por isso que venho aqui falar do creme de mãos da marca <a href="http://www.lepetitmarseillais.pt/">Petit Marseillais</a>, foi um dos primeiros produtos que comecei a gastar desta marca, graças à minha queria irmã e estou muito satisfeita. </div><div style="text-align: justify;">Para quem como eu passa a vida a maltratar as suas mãos e não gosta muito de luvas, a hidratação é uma dor de cabeça, especialmente se já tiver problemas de pele seca, que é o meu caso. </div><div style="text-align: justify;">Com este creme a hidratação é permanente, não apenas quando acabamos de o aplicar e não é gorduroso, como a maioria dos outros de outras marcas.</div><div style="text-align: justify;">Além disso vende-se em qualquer superfície comercial e o preço varia entre os 2.80€ a 3.00€, ou seja é bastante em conta.</div><div style="text-align: justify;">Também já usei este gel de <a href="http://www.lepetitmarseillais.pt/informação-sobre-o-produto/flor-de-laranjeira">banho de flor de laranjeira</a> tem um perfume suave e deixa a pele macia, menos bom é o preço, mais ou menos 3.49€ por 250ml.<br />
Neste caso opto por um dermatológico do Intermarche da marca da Labell 2.29€ por 500ml e é muito bom, porque com com a malta nova lá de casa o gel de banho evapora-se!</div><div style="text-align: justify;">Entretanto a minha irmã falou-me maravilhas dos shampoos, apesar de ser fiel a duas marcas Pantene para os rapazes e Loreal para mim, <br />
experimentei e só tenho uma coisa a dizer - Fixe, o meu cabelo ficou bem hidratado e brilhante nunca, se continuar assim a ho que não vou querer outra coisa! </div><div style="text-align: justify;">Os frascos mais pequenos 250ml acho eu, custam cerca de 3.49€ mas valem cada cêntimo, vos garanto porque eu que tinha de usar sempre máscara nas pontas secas e agora já não. O que estou a usar agora é o de <a href="http://www.lepetitmarseillais.pt/informação-sobre-o-produto/champo-de-leite-de-aveia-e-geleia-real">leite de aveia e geleia real</a> para cabelos normais, mas já comprei o de maçã vou experimentar a seguir.</div><div style="text-align: justify;">Se estão a pensar que a Petit Marseillais me ofereceu alguma coisa em troca deste post, enganam-se! Estou a recomendar porque são efetivamente bons, pelo menos para mim e para as minhas necessidades. Se entretanto eles me oferecerem qualquer coisinha eu agradeço :) e partilho convosco também.</div><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-QvVd7yPRwT8/UWKUi6hrLHI/AAAAAAAAGsY/YC4hiTfFMOc/s1600/lpm_visus_195x370_0013_champu0.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-QvVd7yPRwT8/UWKUi6hrLHI/AAAAAAAAGsY/YC4hiTfFMOc/s400/lpm_visus_195x370_0013_champu0.png" width="210" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">shampoo maravilha</td></tr></tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieDWT71JrIr_ZzyFsHe1VGwKzUOusXWgfVieLnvYAyXGQn3xM8hQmDlazGlocuJ7wH0hsrHkKQX8A0IrYqTNsHqBDLG2ZN4Ry5vbjsswy2PX8-xkW6RFjUFTonyEedQyXF5FV2Y5UpVePt/s1600/lpm_visus_195x370_0002_gelded0.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieDWT71JrIr_ZzyFsHe1VGwKzUOusXWgfVieLnvYAyXGQn3xM8hQmDlazGlocuJ7wH0hsrHkKQX8A0IrYqTNsHqBDLG2ZN4Ry5vbjsswy2PX8-xkW6RFjUFTonyEedQyXF5FV2Y5UpVePt/s400/lpm_visus_195x370_0002_gelded0.png" width="210" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">gel duche</td></tr></tbody></table> E pronto é isto, se por acaso também usarem algum destes produtos, façam o favor de me deixar aqui a vossa opinião.<br />
beijinhos e boa semana!</div> Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-52844494000249830252013-04-07T19:59:00.002+01:002013-04-08T11:11:25.036+01:00Apresento-vos a minha Mini-Horta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá!</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que tenham aproveitado tão bem o fim-de-semana como eu. </div>
<div style="text-align: justify;">
Passeei, fiz limpezas e arrumações, fiz compras económicas e pude alterar umas coisas na decoração da minha sala, enquanto no ganho o Euromilhões para contratar a <a href="http://home-styling.blogspot.pt/">Ana Antunes</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas o fim-de-semana começou logo na sexta-feira, porque mal saí do trabalho fui comprar o resto do material que me faltava para concluir o projeto da Mini-Horta e deitei mãos à obra. Nem o frio e o vento que estava gelado me demoveram da ideia, só me dei por satisfeita quando acabei de semear e plantar tudo o que tinha comprado, já passava das 20h e a fome era mais que muita!</div>
<div style="text-align: justify;">
E pronto, para já está assim, apesar de ainda ter 3 caixas vagas e vontade de semear outras coisas. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-TmKkVa_EpfI/UWG9AozpTDI/AAAAAAAAGq8/hLgnhnwq1ac/s1600/IMG_7572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-TmKkVa_EpfI/UWG9AozpTDI/AAAAAAAAGq8/hLgnhnwq1ac/s400/IMG_7572.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caixa com alfaces 3 variedades, no vaso alface e courgette</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-SZCdxrkvE_o/UWG9RHs6qsI/AAAAAAAAGrQ/MSAYQDteFOc/s400/IMG_7576.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Germinação - uma caixa com alfaces várias qualidades e outra com pimentos e pepinos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kKLcnbzk0Bg/UWG9AHxNfFI/AAAAAAAAGq4/oSwHTR7ks78/s1600/IMG_7568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-kKLcnbzk0Bg/UWG9AHxNfFI/AAAAAAAAGq4/oSwHTR7ks78/s400/IMG_7568.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os morangueiros que comprei no LIDL </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjGe_4fS7hB63QgoVTx3BwlRwWzSaUXi9SQ_vL0lyKBkXPhdLLHQCEXsomIt4PtjrJZoSD2MBc4p56aM7QD4yYE728xNnIgM9amv5eTlZHAMojJpOStYJ6rGnnLrDR-eAFqKoR4gjgMw3/s1600/IMG_7565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjGe_4fS7hB63QgoVTx3BwlRwWzSaUXi9SQ_vL0lyKBkXPhdLLHQCEXsomIt4PtjrJZoSD2MBc4p56aM7QD4yYE728xNnIgM9amv5eTlZHAMojJpOStYJ6rGnnLrDR-eAFqKoR4gjgMw3/s400/IMG_7565.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Courgettes, pimentos e tomate cereja</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO_pKIMK0XyQ1PzuVASaUSIkx8JO534R_B25t0yI4_O5lgyCHYV6v1F5BxQpa4pVNVXIEI3xdWjvmIjzBRpLybURNPyr8-FXC_d05YrGLYU4fLroUvpDtqmu9q4VlKvl1JSVN6HQKJAoFo/s1600/IMG_7571.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO_pKIMK0XyQ1PzuVASaUSIkx8JO534R_B25t0yI4_O5lgyCHYV6v1F5BxQpa4pVNVXIEI3xdWjvmIjzBRpLybURNPyr8-FXC_d05YrGLYU4fLroUvpDtqmu9q4VlKvl1JSVN6HQKJAoFo/s400/IMG_7571.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os morangueiros estão grandes e já tem alguns frutos :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMLG7DcWeC0bcFuC7hyq3KtIgD1vnAH47ZY68hDcKv9jEk9UTJ_OVoxvgI1MgbO4FOH63o0IR-T_spNSPtp1eoOzybhR6gI3qoPmDOCRQZhxTdPqw6SbNCZ-r0s-9xIZ8Qi51fAHe2Vnj/s1600/IMG_7574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMLG7DcWeC0bcFuC7hyq3KtIgD1vnAH47ZY68hDcKv9jEk9UTJ_OVoxvgI1MgbO4FOH63o0IR-T_spNSPtp1eoOzybhR6gI3qoPmDOCRQZhxTdPqw6SbNCZ-r0s-9xIZ8Qi51fAHe2Vnj/s400/IMG_7574.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">aspeto geral 1</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_DTA7WGZAQc/UWG9RSY521I/AAAAAAAAGrY/kLcZ1T1pS6M/s1600/IMG_7575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-_DTA7WGZAQc/UWG9RSY521I/AAAAAAAAGrY/kLcZ1T1pS6M/s400/IMG_7575.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">apeto geral 2</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2c5Wzjff2og/UWG9iG_v-OI/AAAAAAAAGrw/2FKT22AR-BI/s1600/IMG_7581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-2c5Wzjff2og/UWG9iG_v-OI/AAAAAAAAGrw/2FKT22AR-BI/s400/IMG_7581.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vista aérea e a casa dos pássaros, acho que ainda está vaga :(</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXku6FiITqoOEJl5Czm-h9ot8tyMsIRhThnscXN-hP5-WxJWnqtxzN9IFTOfyfHtPXiAD62LggHk_JtXfjE1AUertjGa7ND1uCYdAD0JYnKZ2sClGVGaek574tMD4M0yS9QqrqMZs82yE/s1600/IMG_7582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXku6FiITqoOEJl5Czm-h9ot8tyMsIRhThnscXN-hP5-WxJWnqtxzN9IFTOfyfHtPXiAD62LggHk_JtXfjE1AUertjGa7ND1uCYdAD0JYnKZ2sClGVGaek574tMD4M0yS9QqrqMZs82yE/s400/IMG_7582.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">prateleiras com ervas de cheiro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mU2JjSrfYVw/UWG9s6QT_lI/AAAAAAAAGsI/wLlweVSYDP4/s1600/IMG_7585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-mU2JjSrfYVw/UWG9s6QT_lI/AAAAAAAAGsI/wLlweVSYDP4/s400/IMG_7585.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cebolinho orégãos e salsa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nszlZfavL_I/UWG9tUgJgJI/AAAAAAAAGsQ/cgAZHJx-khM/s1600/IMG_7586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-nszlZfavL_I/UWG9tUgJgJI/AAAAAAAAGsQ/cgAZHJx-khM/s400/IMG_7586.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">hortelã normal e hortelã chocolate - em vaso porque é muito invasiva</td></tr>
</tbody></table>
Acho que ficou engraçado, espero que vos inspire a criarem a vossa hortinha também.<br />
<div style="text-align: justify;">
Beijinhos e votos de uma boa semana.</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-33213397210159935372013-04-02T15:42:00.004+01:002013-04-07T19:59:51.287+01:00Vai ser desta que vou ter uma mini horta iupiiiii!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Amigos e amigas, estou tão contente que tenho que partilhar isto convosco já já já!</div>
<div style="text-align: justify;">
Não era só o <a href="http://coisasminhasedacozinha.blogspot.pt/2013/03/um-projeto-para-quando-o-s-pedro-quiser.html">mau tempo</a> que andava a estragar-me os planos para fazer a minha hortinha no jardim, também não conseguia encontrar as caixas de madeira.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu procurei, o meu marido também foi incansável, chegámos a ver na Agriloja um kit já preparado para esse efeito, mas que custava 50€ e era grande, além disso a ideia era reciclar e não gastar dinheiro em equipamento todo xpto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto as caixinhas foram ter lá a casa, pelas mãos de um amigo do meu marido, que se Deus quiser e o S. Pedro ajudar, há-de comer umas boas iguarias com produtos da minha produção.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nix5dZcS2sk/UVrpn4xSukI/AAAAAAAAGpw/kHeDmbtkfNw/s1600/fotografia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="http://4.bp.blogspot.com/-nix5dZcS2sk/UVrpn4xSukI/AAAAAAAAGpw/kHeDmbtkfNw/s1600/fotografia.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Vai ser aqui neste cantinho que vou colocar as caixas, optei por esta solução para não estragar o jardim.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LBRSJlsH68A/UVrxMZ-shkI/AAAAAAAAGqA/HbhZHJw3H_Y/s1600/548135_459804067373555_647130227_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://4.bp.blogspot.com/-LBRSJlsH68A/UVrxMZ-shkI/AAAAAAAAGqA/HbhZHJw3H_Y/s1600/548135_459804067373555_647130227_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Agora as minhas meninas estão a secar, para depois lhes poder aplicar verniz de forma as proteger da chuva e já não vejo a hora de poder as poder "rechear" com estas coisas boas que aqui vos mostro e outras que entretanto vou comprar. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EWwaIPgHqVScG5N9dk_AD4ZHIzsOOxiBt_ynyEZRrnNSIMloiSRkqFstgwVlDq7TzKwJf3qbNrp6KoY-Aqr3wnyDri8xMbS99s4HV_rdMnCGQSfgC4ghO8v8giqh_qFQ8B1EwtqmRg96/s1600/fotografia+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EWwaIPgHqVScG5N9dk_AD4ZHIzsOOxiBt_ynyEZRrnNSIMloiSRkqFstgwVlDq7TzKwJf3qbNrp6KoY-Aqr3wnyDri8xMbS99s4HV_rdMnCGQSfgC4ghO8v8giqh_qFQ8B1EwtqmRg96/s1600/fotografia+(1).JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A mim e às minhas querias mãos é que não haver verniz que nos valha, depois desta trabalheira toda ontem à noite de volta da manicure, hoje vou estragar tudo, mas vai valer a pena porque quem corre por gosto não cansa!</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yQGbG0gvKa0/UVrpkWO7aDI/AAAAAAAAGpo/LAK7s0c8G1g/s1600/563856_548937271793567_1560651985_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-yQGbG0gvKa0/UVrpkWO7aDI/AAAAAAAAGpo/LAK7s0c8G1g/s1600/563856_548937271793567_1560651985_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-8787525417756220662013-04-02T10:58:00.001+01:002013-04-02T11:01:33.112+01:00Folhado de Morangos e Chantilly com Coulis de Frutos Silvestres<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
A Páscoa do ano passado foi <a href="http://coisasminhasedacozinha.blogspot.pt/2012/04/uma-pascoa-desastrada.html">assim</a> a deste ano já foi muito melhor, graças a Deus!</div>
<div style="text-align: justify;">
Desta vez houve cabrito com tudo a que temos direito, que é como quem diz com batata assada, arroz de miúdos e grelos. Houve ainda pão de ló, não se apreciamos folares, houve leite creme, farófias e pudim.</div>
<div style="text-align: justify;">
A mudança da hora é que não veio dar jeito nenhum, especialmente para mim que abri a pestana às 9h da matina, mas na realidade já eram 10h e tinha um cabrito inteiro para assar. Valeu-me a organização da véspera, batatas descascadas, algumas sobremesas já feitas, valeu-me o meu filho mais velho que ficou com o cargo de chefe de sala e pôs a mesa, tarefa que ele desempenha na perfeição.</div>
<div style="text-align: justify;">
Infelizmente não houve grandes caprichos com a decoração e de maneiras que ficou uma mesa simples, para não dizer básica.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas como existe uma criatura maravilhosa, uma autêntica fada do lar, que por sinal é minha irmã, vou poder apresentar uma mesa da Páscoa linda e muito sóbria.</div>
<div style="text-align: justify;">
Com respeito às iguarias lá de casa e à exceção do Pão de Ló de Alfeizerão, o qual já partilhei a receita, nada mais teve direito a sessão fotográfica, não me apeteceu "aborrecer" os convivas com isso.</div>
<div style="text-align: justify;">
De qualquer forma a maioria das receitas já está publicada aqui no blogue não vale a pena ser repetitiva, é só procurarem no baú, por isso vou deixar-vos com a sugestão de um folhado de morangos com chantilly e coulis de frutos vermelhos, a ideia veio do <a href="http://sao33.blogspot.pt/2013/03/folhados-de-morango.html">Rapa Tachos da São</a> ela sugeriu que se variasse o doce ou a fruta e eu variei, para não variar. </div>
<div style="text-align: justify;">
É um doce pecado que sabe bem, especialmente com o tempo mais quente, ainda que o inverno insista em prolongar-se este ano.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ov6z8mDQgbE/UVqk161GdDI/AAAAAAAAGpY/PObWEy7wfr4/s1600/IMG_7395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="http://4.bp.blogspot.com/-ov6z8mDQgbE/UVqk161GdDI/AAAAAAAAGpY/PObWEy7wfr4/s400/IMG_7395.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhPdovaq6XyicC1AxQ83TsTRqlObuwM67ERscIZ0nA9-eCsvE8jMyLmvicu3Cw6t28NsKJCPkHGjNwzX1wMhCHFhJkehO0QVgd7Z9BpCIdmedgpsnpqGEheTTIeIyCdJpcLuXg74mpJCO/s1600/5475_465938266808375_2012244979_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhPdovaq6XyicC1AxQ83TsTRqlObuwM67ERscIZ0nA9-eCsvE8jMyLmvicu3Cw6t28NsKJCPkHGjNwzX1wMhCHFhJkehO0QVgd7Z9BpCIdmedgpsnpqGEheTTIeIyCdJpcLuXg74mpJCO/s400/5475_465938266808375_2012244979_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a toalha de linho é da autoria da minha mãe </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-07Bl4eLrOXo/UVqjZaT7ojI/AAAAAAAAGpI/d7R3X-rhKyA/s1600/67960_465938303475038_2001810188_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-07Bl4eLrOXo/UVqjZaT7ojI/AAAAAAAAGpI/d7R3X-rhKyA/s400/67960_465938303475038_2001810188_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">flores naturais e umas miúdas de chocolate :)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes 6 folhados:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1 placa de massa folhada retângular (usei do LIDL)</div>
<div style="text-align: justify;">
500gr de morangos frescos</div>
<div style="text-align: justify;">
250gr de frutos silvestres congelados</div>
<div style="text-align: justify;">
+/- 50ml de água</div>
<div style="text-align: justify;">
+/- 150gr de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres sopa açúcar em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
200gr de nata fresca (uso <a href="http://www.mimosa.com.pt/produtos/natas-e-molhos/natas-e-molhos/fresca/">mimosa</a> são leves e montam bem são um pouco mais caras cerca de 1.19€ mas mesmo assim mais baratas que as Longa Vida e para mim sabem melhor)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 160ºC.<br />
Desenrolar a placa de massa folhada e dividir em 6 retângulos, com a faca desenhar em cada deles um retângulo interior, mas sem cortar totalmente a massa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno num tabuleiro com papel vegetal, cerca de 15 minutos ou até ficarem bem folhados e tostadinhos;</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando prontos, retire do forno e deixe arrefecer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto prepare o coulis de frutos silvestres. Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar até fazer uma calda, depois adicione os frutos ainda congelados e deixe ferver em lume baixo até
ficar com a consistência de um doce e os frutos estarem cozinhados. Retifique o açúcar se necessário, pode deixar os frutos inteiros, mas se não
gostar pode passar pela varinha mágica ou por um coado de rede fina (foi o que eu fiz).</div>
<div style="text-align: justify;">
Prepare o chantilly, comece a bater as natas bem frias, quando começarem a ficar mais consistentes adicione 2 colheres de sopa rasas de açúcar em pó e bata até obter uma boa consistência, mas que ainda assim fiquem cremosas.<br />
Quando frios os folhados retire com o auxílio de uma faca "a tampa" que foi previamente recortada, recheie com o chantilly, coloque os morangos cortados aos quartos e regue com o coulis, coloque a tampa em cima, ou de lado como preferir e sirva de imediato.<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-51927096766165688442013-03-30T23:59:00.001+00:002013-04-02T21:42:26.113+01:00Pão de Ló de Alfeizerão da Clara de Sousa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;">Olá a todos!</div><div style="text-align: justify;">Venho aqui partilhar convosco a receita de Pão de Ló de Alfeizerão, que a Clara de Sousa publicou na sua página do Facebook.</div><div style="text-align: justify;">Admiro a sua capacidade de trabalho, ser jornalista pivot na SIC, cozinhar, chegar a casa e ainda ter tempo e paciência para publicar as receitas passo-a-passo, responder às dúvidas dos seus seguidores. É sem dúvida uma mulher de trabalho e acima de tudo uma pessoa simples</div><div style="text-align: justify;">Simples é também esta receita e como não sou apreciadora de folares, foi a opção ideal para o almoço de domingo.</div><div style="text-align: justify;">Com ela aproveito para vos desejar uma Santa Páscoa.</div><div style="text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYU2kf23kEo6fXzgJlFs4PzUw3wWqpGtFJGf1ECiHHaiy26GgNB-LBaxf_ahsWHaKPEXCodN0BdK-dXXuIWrrhCsAP6fazF5MhTSxCjclAcom-Qbu0bYJhNrxdawMxWe77O6MlHe-DOz23/s1600/564642_547994761887818_461788807_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYU2kf23kEo6fXzgJlFs4PzUw3wWqpGtFJGf1ECiHHaiy26GgNB-LBaxf_ahsWHaKPEXCodN0BdK-dXXuIWrrhCsAP6fazF5MhTSxCjclAcom-Qbu0bYJhNrxdawMxWe77O6MlHe-DOz23/s400/564642_547994761887818_461788807_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><strong>Ingredientes (pão de ló pequeno):</strong></div><div style="text-align: justify;">6 gemas</div><div style="text-align: justify;">2 ovos (tamanho grande)</div><div style="text-align: justify;">100gr de açúcar</div><div style="text-align: justify;">50 farinha para bolos com fermento </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><strong>Preparação manual:</strong></div><div style="text-align: justify;">Bater os ovos com o açúcar muito bem até obter um creme esbranquiçado e fofo (cerca de 10 minutos); </div><div style="text-align: justify;">Peneirar a farinha diretamente no preparado anterior e envolva com a ajuda de uma colher de pau;</div><div style="text-align: justify;">Na Bimby 8 minutos a 37ºC velocidade 3, juntar a farinha e depois 15 segundos velocidade 3</div><div style="text-align: justify;">Verter para uma forma redonda de 22cm forrada com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 220ºC (no meu foi a 210ºC) 7 minutos para ficar com o interior liquido, até aos 10 no máximo, conforme a textura que se pretenda.</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.482730841792313.1073741829.238579119540821&type=1">A receita da Clara</a></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.482735685125162.1073741830.238579119540821&type=1">Ver aqui como cortar o papel vegetal para a forma</a></div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Bom Apetite!</div><div style="text-align: justify;"> </div></div> Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-73702947939836483572013-03-28T11:39:00.001+00:002013-03-28T14:57:15.794+00:00Alactra guisada com esparguete a pensar na economia da casa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tal como a maioria dos portugueses ando fartinha de dar voltas à mioleira para conseguir apresentar uma despesa mensal com supermercado, que não seja absolutamente pornográfica, mas não está fácil.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mesmo tendo atenção às promoções, aos talões de desconto, mesmo a consumir marcas brancas e aproveitar bem as sobras de refeições não tenho conseguido reduzir até onde eu queria, mas desde há um ano para cá comecei a juntar todos os talões de supermercado e fazer a soma mensal dos mesmos e posso afirmar que hoje sou uma consumidora mais atenta e poupada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Poupar não é uma obsessão nem uma necessidade de vida ou de morte, mas se eu puder pagar 20€ em vez de 30€ é lógico que fico mais satisfeita e com mais alguns euros na carteira.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vejo, quer pela internet quer nas reportagens da tv pessoas que são autênticos caça promoções, uns gurus da poupança como não há igual. Só que eu não sou assim, pelo menos não nesse extremo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Não quero fazer um planeamento das ementas semanais e da lista de compras a régua e esquadro, gosto de me deixar levar e de me sentir livre para experimentar receitas que vou conhecendo aqui e ali, por isso essa gestão doméstica não me seduz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Compreendo que para muitas pessoas o planeamento e a gestão seja uma maneira de minimizar custos e trabalho, mas eu consigo fazer isso de uma forma mais ou menos organizada, sem me sentir presa a um plano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mas se for a ver bem até nem gasto assim tanto, porque para mim contas do supermercado, é tudo o que pago no SUPERMERCADO ao fim do mês, sejam cremes de rosto, vinho, detergentes, revistas ou até brinquedos do Manuel e a ração da cadela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vejamos, lá em casa somos 4, quando não somos 6. Fazemos as quatro principais refeições praticamente todos os dias em casa, no meu caso levo os iogurtes e a fruta, que são o meu pequeno almoço e lanche, para o trabalho. Uma porção de peixe ou de carne, raramente satisfaz o apetite do meu marido e do meu filho mais velho, o mais novo também come bem e ainda usa fraldas (só para dormir). Consumimos carne de boa qualidade e o peixe é preferencialmente fresco, o que é bem caro. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assim sendo, não vale a pena andar aqui a matar os meus neurónios e a culpabilizar-me por não conseguir fazer o milagre da multiplicação, em minha casa come-se bem, com qualidade e isso tem o seu preço.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Normalmente faço as compras à semana, preparo uma lista das faltas e comparo os preços, os talões de desconto e as promoções, a internet e as aplicações do telemóvel são ótimas para esse efeito. Já no supermercado mantenho-me quase sempre fiel à lista que elaborei previamente, se houver alguma promoção de artigos que consuma habitualmente aproveito, mas por outro lado se tiver planeado comprar alguma coisa (mais carne ou peixe) que esteja mais caro que habitual substituo por outra mais barata, ou simplesmente não compro.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Com respeito aos talões de desconto não vou em cantigas, se me enviam cupões de artigos que não consumo, continuo a não consumir. Acho que os senhores da SONAE já perceberam isso, é que os últimos cupões que recebi são todos para produtos que gasto habitualmente, até as marcas são as mesmas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dentro dos produtos e marcas que consumo tenho o hábito de comparar o preço não da embalagem mas à unidade, ao litro ou ao peso, pois só assim se consegue ver o preço efetivo do produto, mas atenção, nem sempre comprar em maior quantidade (embalagem maior ou familiar) sai mais barato.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Este post já vai bem longo, mas este assunto andava na calha há algum tempo, aposto que tal como eu, deve haver muito boa gente por aí com o problema da poupança. Por isso convém esclarecer, não é que uns sejam bestiais e os outros umas bestas, há é muita maneira de se fazer e apresentar contas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
O importante é que estejamos atentos e que sejamos consumidores responsáveis, se pudermos aliar isso a uma melhor alimentação e economia doméstica, será perfeito! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mas lembrem-se que não há fórmulas científicas para tal e o que é bom para mim, não quer dizer que o seja para a maioria das pessoas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bom mesmo foi esta alcatra guisada com esparguete, uma carne tenrinha e saborosa, que rende muito mais se for cortada às tiras finas e se servir juntamente com a massa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2_mUOePY5t8/UVHPkaM8IrI/AAAAAAAAGnw/2OaC_jzvBis/s1600/IMG_7376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://1.bp.blogspot.com/-2_mUOePY5t8/UVHPkaM8IrI/AAAAAAAAGnw/2OaC_jzvBis/s400/IMG_7376.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zE9Z-F2h3xQ/UVHPfMatV_I/AAAAAAAAGns/9khVwEisfNY/s1600/image+%25282%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://4.bp.blogspot.com/-zE9Z-F2h3xQ/UVHPfMatV_I/AAAAAAAAGns/9khVwEisfNY/s400/image+%25282%2529.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes para 6 pessoas</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
700gr de alcatra (+/- 8.5€/kg)</div>
<div style="text-align: justify;">
500gr de esparguete</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 de chouriço de carne</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cenouras</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola grande</div>
<div style="text-align: justify;">
4 alhos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 folha de louro</div>
<div style="text-align: justify;">
coentros (só os talos)</div>
<div style="text-align: justify;">
+/- 5 colheres de sopa de tomate triturado ou polpa</div>
<div style="text-align: justify;">
vinho branco qb</div>
<div style="text-align: justify;">
sal qb</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta qb</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite qb</div>
<div style="text-align: justify;">
salsa qb</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Comece por fazer um refogado com a cebola, os alhos, a folha de louro os pés dos coentros picados finamente e o chouriço às rodelas muito finas.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Adicione a carne já temperada com sal e pimenta e deixe estufar cerca de 5 minutos;</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Adicione a cenoura cortada às rodelas ou aos cubos, um pouco de vinho branco e o tomate, cozinhe em lume médio com tampa por 3mais ou menos 30 minutos, ou até a carne estar tenra;</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Numa panela com água e sal coza o esparguete no ponto al dente. Escorra e envolva com a carne para absorver o molho.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Transfira para uma travessa de servir e polvilhe com salsa fresca picada.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-72722352776142102892013-03-22T16:01:00.001+00:002013-04-07T20:00:38.123+01:00Um projeto para quando o S. Pedro quiser colaborar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá amigos!</div>
<div style="text-align: justify;">
Não me vou queixar do tempo porque decididamente, não vale a pena e já estou farta de o ouvir, sem que isso surta qualquer efeito positivo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Assim prefiro pensar em coisas que vou querer fazer quando, finalmente o sol se instalar neste quintal à beira-mar plantado.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uma dessas coisas é a tão na moda mini-horta na varanda ou nos jardins, que além de ser saudável, é também uma forma de ocupar os nossos tempos livres e envolver os mais pequenos nestas atividades. Para as crianças é divertido, podendo até incentivá-los a comer alimentos que, devido à sua própria natureza, frequentemente rejeitam e para nós pode ser uma espécie de terapia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta é uma das qualidades que muito admiro no Jamie Oliver, tem um jardim em que cultiva imensa coisa, em latas, em penicos, em baldes e sei lá mais o quê, mas o certo é que no meio daquela desorganização há cores, cheiros e sabores, tem piada e dá alimento de qualidade. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pois bem, fiz as minhas pesquisas e agora estou em pulgas para por este projeto a andar, assim o meu amigo Saint Peter o permita, dei a um filho o seu nome, devia contar para alguma coisa</div>
<div style="text-align: justify;">
Inicialmente pensei em comprar umas floreiras tipo as da primeira imagem, até porque a configuração do meu jardim se presta a este tipo de solução, fui à Agriloja e não vi nada de jeito a não ser as habituais floreiras de plástico em cor de tijolo ou verde, mas que são simplesmente horrorosas, fora de moda e carinhas, diga-se.</div>
<div style="text-align: justify;">
Também achei muito interessante a solução da segunda imagem, as sapateiras, muito em conta e original. Experimentei com uma sapateira preta que tinha em casa e tirando a cor, resulta muito bem, a minha ideia vai ser pregar uma ripas de madeira no muro e colocar umas sapateiras, mas de cor branca.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto fiquei de passar num AKI para mais possibilidades e continuei a pesquisar na net outras opções, até que me lembrei das caixas de madeira da fruta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Agora só me falta ir ao revendedor da fruta pedinchar umas quantas para envernizar, depois é comprar a leca, o geotêxtil os substrato as plantas e as sementes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vou semear umas coisas mas outras compro já em plantas, tenciono cultivar coentros, salsa, cebolinho, pepinos, pimentos, tomate cereja, morangos, alfaces, acelgas, malaguetas </div>
<div style="text-align: justify;">
Como não quero estragar o jardim a rasgar a lona que está a impedir o crescimento das ervas daninhas e como a terra naquela parte também é muito dura, vou optar por colocar as caixas da fruta no chão e faço delas os meus canteiros.</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois é só rezar para que a minha labrador não se lembre de destruir aquilo tudo, ou que não como mais do que nós, especialmente os morangos!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1-1PMEy1qDx31REeSdV5DpacrnPK43cS7Xo9MOe_f2Dwj6ue-AxhSDpYp-6bJVAZjmQXd9JsSdePegII4bzK8182mur8_LYc8zTnhy86p-YgLJcnBFxO8exKkXgvbzeEqEKQH8tazub33/s1600/foto+Revista+Casa+&+Jardim.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1-1PMEy1qDx31REeSdV5DpacrnPK43cS7Xo9MOe_f2Dwj6ue-AxhSDpYp-6bJVAZjmQXd9JsSdePegII4bzK8182mur8_LYc8zTnhy86p-YgLJcnBFxO8exKkXgvbzeEqEKQH8tazub33/s1600/foto+Revista+Casa+&+Jardim.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">sofisticado</td></tr>
</tbody></table>
<u><span style="color: #0066cc;"></span></u><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_OBYhJiiRqc/UUxvxL7T5wI/AAAAAAAAGmw/EGkpCEUHXT4/s1600/planters1-550x385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="280" src="http://1.bp.blogspot.com/-_OBYhJiiRqc/UUxvxL7T5wI/AAAAAAAAGmw/EGkpCEUHXT4/s1600/planters1-550x385.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">económico e original</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-CNKinsZs0ow/UUx1ZW5y86I/AAAAAAAAGng/uSci2xOTnI4/s1600/estocagem+renest+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-CNKinsZs0ow/UUx1ZW5y86I/AAAAAAAAGng/uSci2xOTnI4/s1600/estocagem+renest+3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ecológico - estas caixas são mesmo giras</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirUI_TBMaStAs8GvdGD3W2HEm2uXCD4ubfcL-YDfAj5qclKmhN7MA861xzTsUt0ufdjDLorZD9Xb0tnNz49n5MczsQbjdVeIAFirv4y8-eCSP_JDTTWPg4jid3B43_plcWIIx7nftAFbp7/s1600/422735_357794200906853_220236927995915_1345023_634281543_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirUI_TBMaStAs8GvdGD3W2HEm2uXCD4ubfcL-YDfAj5qclKmhN7MA861xzTsUt0ufdjDLorZD9Xb0tnNz49n5MczsQbjdVeIAFirv4y8-eCSP_JDTTWPg4jid3B43_plcWIIx7nftAFbp7/s1600/422735_357794200906853_220236927995915_1345023_634281543_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">interessante</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SQDjEE1osNw/UUx1X6-np3I/AAAAAAAAGnE/63HFzyxh1zE/s1600/133830048089.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-SQDjEE1osNw/UUx1X6-np3I/AAAAAAAAGnE/63HFzyxh1zE/s1600/133830048089.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">é mais ou menos isto que vou fazer, mas sem o pé</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xuugsz7ugks/UUx1ZKcbQfI/AAAAAAAAGnQ/hoaJP7fZByY/s1600/horta+em+caixas+de+madeira.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-xuugsz7ugks/UUx1ZKcbQfI/AAAAAAAAGnQ/hoaJP7fZByY/s1600/horta+em+caixas+de+madeira.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">para quem tem habilidade e faça as próprias caixas<br />
<br />
<br />
<strong>Espero poder mostrar a minha horta muito em breve, beijinhos e bom fim-de-semana!</strong></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-yy1WABz6sLI%2FUUxv1X_IBxI%2FAAAAAAAAGm4%2FUd-Gd3LZps4%2Fs1600%2Ffoto%2BRevista%2BCasa%2B%26%2BJardim.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1-1PMEy1qDx31REeSdV5DpacrnPK43cS7Xo9MOe_f2Dwj6ue-AxhSDpYp-6bJVAZjmQXd9JsSdePegII4bzK8182mur8_LYc8zTnhy86p-YgLJcnBFxO8exKkXgvbzeEqEKQH8tazub33/s1600/foto+Revista+Casa+&+Jardim.jpg" --> Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-55624911107319385042013-03-21T15:22:00.001+00:002013-03-21T15:39:15.503+00:00Bife com molho de côco e arroz de açafrão<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
O melhor que faço é escrever para exorcizar o que estou a sentir.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ter um filho numa viagem de finalistas já é preocupante o suficiente, se esse filho não responde às mensagens nem aos telefonemas, então nem se fala!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Enganam-se os que pensam que sou uma mãe stressadinha, muito pelo contrário, mas uma pessoa fica sempre em cuidados, ainda que o filho seja, por norma, bem comportado.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uma professora minha afirmava não ter medo de nada a não ser de um ajuntamento de pessoas, "a multidão é irracional" dizia ela e com razão. Isto nos jovens funciona como uma espécie de catarse, todos nós que já passámos por essa fase, sabemos bem como é e não adianta pensarmos que eles são diferentes, porque quando não estão connosco, soltam literalmente a franga!</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto o rapaz já deu sinais de vida e está tudo bem, mas eu já estava a pensar que era bom que ele tivesse mesmo um problema, pequeno diga-se, mas que justificasse o motivo do seu silêncio, caso contrário ia estar de castigo até aos 40 anos!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Agora que estou mais tranquila, já posso partilhar com vocês uma receita de minha autoria, é que uma pessoa tem que se alimentar bem, para conseguir resistir às exigências da maternidade :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-2u8rTRjQ-zU/UUsd2B91D8I/AAAAAAAAGmg/jhGHAOSymAU/s400/IMG_7353.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Temperature_(meat)">"medium rare"- como eu tanto tanto gosto</a> </td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mwskH4X15aA/UUsdgJd4omI/AAAAAAAAGmA/f7f4tGxCW_0/s1600/IMG_7347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-mwskH4X15aA/UUsdgJd4omI/AAAAAAAAGmA/f7f4tGxCW_0/s400/IMG_7347.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WnDfvRcNMWQ/UUsdxSrOkKI/AAAAAAAAGmQ/Up3CLiaSK3Q/s1600/IMG_7352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-WnDfvRcNMWQ/UUsdxSrOkKI/AAAAAAAAGmQ/Up3CLiaSK3Q/s400/IMG_7352.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 bifes da vazia (não muito finos)</div>
<div style="text-align: justify;">
sal </div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite qb</div>
<div style="text-align: justify;">
2 alhos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
arroz:</div>
<div style="text-align: justify;">
200gr de arroz Thai Yasmine ou Basmati</div>
<div style="text-align: justify;">
100gr de sultanas boa qualidade</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola</div>
<div style="text-align: justify;">
2 dentes de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
molho as quantidades estão mais ou menos, fiz de improviso:</div>
<div style="text-align: justify;">
100ml de leite de côco</div>
<div style="text-align: justify;">
20gr de manteiga </div>
<div style="text-align: justify;">
20gr de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cl de café</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong> Preparação:</strong></div>
<ol><div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Refogue a cebola com 2 os alhos 1 colher de café de açafrão ou mais se gostar do sabor intenso (lembre-se que as especiarias têm de ser fritas ou refogadas para libertar mais aroma)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Adicione o arroz e envolva bem, deixe refogar um pouco também, adicione o dobro da quantidade de água já quente e tempere com sal. Deixe cozer em lume médio o tempo indicado na embalagem cerca de 5 antes de terminar a cozedura junte as sultanas, envolva com um garfo e deixe cozinhar o tempo que falta. Na Bimby faça a receita do arroz árabe e pode juntar igualmente os pinhões.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Leve ao lume um frigideira antiaderente aqueça um pouco de azeite com 2 alhos esmagados mas com casca, quando estes começarem a ganhar cor verta para um recipiente e reserve. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Na mesma frigideira derreta a manteiga com a farinha e açafrão, quando estiver bem dissolvido acrescente o leite de côco, tempere com sal, pimenta e os alhos que fritou anteriormente, mas retire a casca. Cozinhe até engrossar mexendo sempre, triture o molho e reserve. Pode juntar ananás em calda para um molho mais ácido, só não juntei porque não tinha em casa, mas agrada-me a combinação dos sabores.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Aqueça um grelhador de fogão e pincele com o azeite de fritar os alhos, quando estiver bem quente coloque os bifes e pincele-os também com azeite. Tenha em conta os pontos de cozedura, mas na minha modesta opinião nunca se deve deixar passar demasiado a carne de vaca em, pois fica dura. Vejam <a href="http://lesbonsvivantsblog.blogspot.pt/2012/03/truques-e-dicas-grelhar-bifes.html">aqui </a>uma dicas para obter melhores resultados.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Depois de grelhados no ponto desejado retire os bifes e tempere com sal e pimenta, deixe repousar uns minutos antes de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<li><div style="text-align: justify;">
Regue a carne com o molho e acompanhe com o arroz e uma salada de folhas verdes.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-81437177206145023732013-03-19T12:06:00.004+00:002013-03-19T12:06:46.658+00:00Dourada aromatizada ao vapor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quem me conhece bem sabe que eu adoraria ter uma cozinha tipo da Julia Child, com panelas de cobre e de ferro, um sem número de parafernálias para todas as utilidades culinárias, mas acima de tudo, adoraria ter a sua mestria e visão futurista.<br />Como não tenho, vou-me contentando com a minha querida e moderna cozinha, que eu, com tanto carinho escolhi e com a qual estou muito satisfeita, diga-se em abono da verdade.<br />Estou ainda muito contente com a minha amiga Bimby Maria, como tantas vezes lhe chamo, mas apesar de ser sua fã, não sou fanática e continuo a utilizar muito os tachos, o fogão e o forno, mas há coisas que esta menina faz bem e depressa como não há quem.</div>
<div dir="ltr" style="text-align: justify;" trbidi="on">
Comprei duas douradas tamanho médio/grande, de aquicultura, pois cada vez mais temos de pensar numa forma de vida sustentável, tanto ao nível financeiro, como ao nível dos recursos naturais do nosso planeta, que não são inesgotáveis.<br />
Pois bem, como ia dizendo, tinha estas duas douradas que mandei escalar para grelhar na brasa, mas não me apeteceu ter o trabalho de acender o lume e inspirada na revista da Bimby deste mês, resolvi cozê-las ao vapor, a única alteração foi que colocar o manjericão e os restantes temperos dentro da barriga e não por fora, mas quanto à receita, essa é para descobrir com as fotos.<br />
Espero que gostem!</div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJN-PYXlXiFDgb3-lbXptc3TzAiZZv_1BNIA0Zcq3fYwNPkpRjLGnuG_Y9vTlUic3ZawRet8-y7bN5ho29eSbAec_gUiQGk56_8EGI0sB25D9TvxFwFaXv0Ts5Z140HG3dvfNRURECO8Ld/s640/blogger-image-2107788389.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJN-PYXlXiFDgb3-lbXptc3TzAiZZv_1BNIA0Zcq3fYwNPkpRjLGnuG_Y9vTlUic3ZawRet8-y7bN5ho29eSbAec_gUiQGk56_8EGI0sB25D9TvxFwFaXv0Ts5Z140HG3dvfNRURECO8Ld/s400/blogger-image-2107788389.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
2 douradas média/grande escaladas e com escamas<br />
1kg de batata primor<br />
Folhas de manjericão fresco<br />
coentros<br />
Salsa fresca<br />
1 limão<br />
Sal<br />
Pimenta rosa<br />
Azeite<br />
<br />
<strong>Preparação:</strong><br />
<div style="text-align: left;">
Lave as douradas e seque-as com papel absorvente de cozinha;</div>
<div style="text-align: left;">
Abra as douradas e comece por temperar com sal e pimenta, disponha uma camada de ervas aromáticas e umas rodelas de limão, cortadas finamente;</div>
<div style="text-align: left;">
Ate com fio de cozinha salpique com sal e regue com sumo de limão, coloque na varoma;</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrPR3NKXuaDjomrNKkLPmQ3moEYkpMfda6HOBB9lEa_6xTxuXP9EfPf6serwNK7r8JqI7HLa3RT12LyxZgpl6GTpnb2pKMS48AWt7Cb1vSFpEH_DBkYIs7PoZTdDRms_7LsoOsmny6SmO/s1600/blogger-image-1228548397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrPR3NKXuaDjomrNKkLPmQ3moEYkpMfda6HOBB9lEa_6xTxuXP9EfPf6serwNK7r8JqI7HLa3RT12LyxZgpl6GTpnb2pKMS48AWt7Cb1vSFpEH_DBkYIs7PoZTdDRms_7LsoOsmny6SmO/s640/blogger-image-1228548397.jpg" /></a></div>
<br />
<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrPR3NKXuaDjomrNKkLPmQ3moEYkpMfda6HOBB9lEa_6xTxuXP9EfPf6serwNK7r8JqI7HLa3RT12LyxZgpl6GTpnb2pKMS48AWt7Cb1vSFpEH_DBkYIs7PoZTdDRms_7LsoOsmny6SmO/s640/blogger-image-1228548397.jpg"></a>Lave bem as batatinhas e coloque-as no cesto, no copo ponha cerca de 1lt de água e programe 10m varoma velocidade de colher;<br /><br /> Retire a tampa do copo e coloque a varoma com as douradas, programe mais 30 minutos, varoma velocidade de colher.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0UWJZULK_Bl7TYFVSxIM8rIqvgm6Y7TzhXVjDTOBnlU2zSl2OAhDga6Awh9eHe1Qoo7CwBIW6RMah_J97M0q1gwcEzRqC9mYV7orBC7nF3h1QqvyYMO2tVpT2eiOGV6BLncnQK2gu-o5/s1600/blogger-image--1298875818.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0UWJZULK_Bl7TYFVSxIM8rIqvgm6Y7TzhXVjDTOBnlU2zSl2OAhDga6Awh9eHe1Qoo7CwBIW6RMah_J97M0q1gwcEzRqC9mYV7orBC7nF3h1QqvyYMO2tVpT2eiOGV6BLncnQK2gu-o5/s400/blogger-image--1298875818.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-T-2PlsE_yzQ/UUhSARW7STI/AAAAAAAAGlo/cune-MNgfK0/s640/blogger-image--53787229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://lh5.googleusercontent.com/-T-2PlsE_yzQ/UUhSARW7STI/AAAAAAAAGlo/cune-MNgfK0/s400/blogger-image--53787229.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Retire para uma travessa de servir, regue com azeite e polvilhado com coentros ou salsa acompanhe com uma salada ou legumes verdes.<br />
<br />
Bom apetite!<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<o:p></o:p> </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-bsMzwkKbjy0/UUhRyQSob0I/AAAAAAAAGlg/PDxMpHiPnk4/s640/blogger-image--1695910588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-bsMzwkKbjy0/UUhRyQSob0I/AAAAAAAAGlg/PDxMpHiPnk4/s640/blogger-image--1695910588.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fogão da Julia Child</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<img height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0UWJZULK_Bl7TYFVSxIM8rIqvgm6Y7TzhXVjDTOBnlU2zSl2OAhDga6Awh9eHe1Qoo7CwBIW6RMah_J97M0q1gwcEzRqC9mYV7orBC7nF3h1QqvyYMO2tVpT2eiOGV6BLncnQK2gu-o5/s640/blogger-image--1298875818.jpg" style="filter: alpha(opacity=30); left: 624px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1587px;" width="72" /></div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-76070121175041839212013-03-18T15:06:00.000+00:002013-03-18T15:06:56.302+00:00Lasanha de frutos do mar <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Olá a todos, começo por desejar uma boa semana! <br />
Estive de férias mas não parei um segundo, muito menos a minha cozinha, como vão poder ver.</div>
<div style="text-align: justify;">
Com repeito ao blogue não creio que algum dia venha a ganhar dinheiro, ou qualquer outra coisa à custa deste meu capricho, chamemos-lhe assim.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mas a culpa é apenas minha e talvez um bocadinho do meu signo também, vá.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tenho que reconhecer que os gémeos têm uma personalidade sui generis, tanto se atiram de cabeça a um projeto com um entusiasmo contagiante, como se deixam estar sossegados sem levantar muita onda, o que é uma pena, pois têm imenso potencial e uma visão geral de tudo que muitos não têm.</div>
<div style="text-align: justify;">
Já lá vão 36 anos, quase 37 e não creio que isto vá mudar do dia para a noite, nem para o mês que vem, nem nunca. Por isso vou aproveitando os momentos de inspiração, confortando-me com a ideia de fazer as coisas porque me apetece e vou tendo o prazer de as fazer bem feitas, ou pelos menos de tentar.</div>
<div style="text-align: justify;">
E o resultado? São as histórias e as receitas que aqui vou partilhando com vocês, podem não ter nomes pomposos, posso não mencionar as marcas, posso estar só, orgulhosamente só neste meu reduto, mas sou completamente isenta e só digo bem daquilo que gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Não é que não gostasse de receber gratuitamente produtos para testar, ou que esteja aqui a criticar quem o faz, não quero que me interpretem mal. Mas podem estar certos que só conseguiria recomendar o que verdadeiramente me agradasse, eu tanto vou às compras ao LIDL que tem a melhor massa folhada, como ao Intermarché que é mais barato e os produtos da marca própria são melhores que os do Continente, eu adoro o L.Eleclerc e os produtos da marca guia, também gosto do Pingo Doce, mas sempre que os amigos e colegas pedem conselhos as minhas recomendações baseiam-se na minha experiência e muito na relação qualidade/preço, isso para mim sim, é o fundamental.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nesta receita de lasanha vou mostrar todos os ingredientes que usei, vou dizer de minha justiça o mais e o menos, e espero que isto vos seja útil de alguma forma.</div>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-UNyntfBRAyE/USyU7XOriMI/AAAAAAAAGlA/GH7CiXj1-CI/s640/blogger-image--1703963001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="299" src="https://lh5.googleusercontent.com/-UNyntfBRAyE/USyU7XOriMI/AAAAAAAAGlA/GH7CiXj1-CI/s400/blogger-image--1703963001.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deste lote tenho a dizer que prefiro os lombos de salmão do LIDL, as argolas um pouco caras e já processadas não se pode abusar, o miolo de camarão é bom<br />
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaRUiLXOGz2_zDE0WInRa7f3gEyOtNGJead_zJJbJVI6OpKDlZTS4O9tFfJuPDfUGU4vQ_j408O1odIoY-4kD9E9zRWe7OuRYoWaoo5brJ9QgFDJETbcUZpG74yQ_Ak4vLUtWI7SGz2m8-/s640/blogger-image-1945161622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaRUiLXOGz2_zDE0WInRa7f3gEyOtNGJead_zJJbJVI6OpKDlZTS4O9tFfJuPDfUGU4vQ_j408O1odIoY-4kD9E9zRWe7OuRYoWaoo5brJ9QgFDJETbcUZpG74yQ_Ak4vLUtWI7SGz2m8-/s400/blogger-image-1945161622.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ainda a fumegar </td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Wtopn2iZxCo/USyUl26ajxI/AAAAAAAAGko/aNRMcI_fobk/s640/blogger-image-113981969.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Wtopn2iZxCo/USyUl26ajxI/AAAAAAAAGko/aNRMcI_fobk/s400/blogger-image-113981969.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Quanto ao leite pouco a dizer um pouco caro 0.79€, Becel é boa usei no bechamel aconselho a reduzir sempre a quantidade <br />
que vem nas receitas.<br />
<br />
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-vtCIRfjUyPY/USyU2nwrcBI/AAAAAAAAGk4/Gfx43Z1AHLw/s640/blogger-image--944230654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-vtCIRfjUyPY/USyU2nwrcBI/AAAAAAAAGk4/Gfx43Z1AHLw/s640/blogger-image--944230654.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Massa fresca esta é do Intermarché, também gosto da do Continente costumo comprar e congelar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-mUshuONWejQ/USyUbSCKtpI/AAAAAAAAGkg/VDoA5YjZLBM/s640/blogger-image--1417040328.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="299" src="https://lh4.googleusercontent.com/-mUshuONWejQ/USyUbSCKtpI/AAAAAAAAGkg/VDoA5YjZLBM/s400/blogger-image--1417040328.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">São bons e acessíveis</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-p_wCtDmYxVA/USyToWjqqJI/AAAAAAAAGkA/P-5NiZoDYfU/s640/blogger-image-1658360006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="299" src="https://lh4.googleusercontent.com/-p_wCtDmYxVA/USyToWjqqJI/AAAAAAAAGkA/P-5NiZoDYfU/s400/blogger-image-1658360006.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Óregãos e Manjericão frescos 1,39€ um molho custa 1,29€</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-vh8wMshzJKA/USyUFOinJmI/AAAAAAAAGkQ/w_6TPh7sIRM/s640/blogger-image-1530222872.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="299" src="https://lh4.googleusercontent.com/-vh8wMshzJKA/USyUFOinJmI/AAAAAAAAGkQ/w_6TPh7sIRM/s400/blogger-image-1530222872.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Primeira camada da lasanha</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VXhvgHTpk4A/USyT4vCP6sI/AAAAAAAAGkI/xqHvtkjSjVw/s640/blogger-image--193658058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="299" src="https://lh6.googleusercontent.com/-VXhvgHTpk4A/USyT4vCP6sI/AAAAAAAAGkI/xqHvtkjSjVw/s400/blogger-image--193658058.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pronta a ir ao forno com o mozzarella de búfala a terminar a cobertura</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6PTDE1qPNvs/USyUwBsS_gI/AAAAAAAAGkw/MqQ4hsbG2ms/s640/blogger-image-2014507509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6PTDE1qPNvs/USyUwBsS_gI/AAAAAAAAGkw/MqQ4hsbG2ms/s640/blogger-image-2014507509.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pronto a degustar<br />
<strong></strong></td></tr>
<strong>
</strong></tbody></table>
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
8 folhos de massa fresca para lasanha<br />
1 emb. de mozarella ralado magro<br />
1 queijo mozarella frescos<br />
3 lombos de salmão Pescanova<br />
150gr de miolo de camarão grande Pesacnova<br />
1 emb. de argolas do mar da Pescanova<br />
aneto qb<br />
azeite qb<br />
sal qb<br />
pimenta rosa qb<br />
óregãos e manjericão frescos<br />
<br />
Bechamel:<br />
1 lt de leite magro<br />
20 gr margarina becel cozinha<br />
60 gr de farinha<br />
noz moscada qb<br />
sal<br />
óregãos e manjericão frescos<br />
<br />
<strong>Preparação</strong><br />
<ol>
<li>Comece por temperar com sal, aneto e pimenta rosa os lombos de salmão grelhe-os numa frigideira anti-aderente e reserve;</li>
<li>Na mesma frigideira salteie o camarão e argolas do mar tempere com sal e pimenta e reserve;</li>
<li><div style="text-align: left;">
No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes
para o bechamel e programa-se 8 min. 90ºC, vel. 4 (vai ser menor a quantidade porque 1 lt de leite magro tem +/- 600gr e por isso a minha ficou um pouco seca);</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Manualmente - derreta a manteiga e incorpore a
farinha misture bem (desta forma não vai ficar com grumos) depois junte o leite
e as ervas aromáticas picadas e deixe cozinhar mexendo sempre até engrossar, no fim tempere com sal, pimenta e
noz moscada;</div>
</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Unte com um pouco de becel cozinha o fundo da travessa de ir ao forno, coloque duas folhas de massa destríbua o salmão às lascas o camarão e as argolas do mar, regue com um pouco de bechamel e povilhe com queijo ralado mozzarella e com folhas de óregãos e manjericão, repita a operação até terminar os ingredientes;</div>
</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
A última camada deve ser generosamente regada com bechamel, leva ainda queijo mozzrella fresco desfeito e mais umas folhas de ervas aromáticas;</div>
</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC (o meu forno é potente como a dona, se calhar nos vossos os 180ºC estão bem) cerca de 25 a 30 minutos até gratinar;</div>
</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Deixe arrefecer um pouco e sirva com uma salada verde. </div>
</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
</div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-33080728598248930552013-02-21T17:03:00.001+00:002013-02-21T17:03:30.976+00:00Gratinado de bacalhau com crosta aromatizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Olá amigos!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Alguém me sabe dizer se estamos no fim do inverno ou no inicio da primavera? Já vejo árvores em flor, pássaros a namoriscar, os dias já são maiores, mas por outro lado as noites e as manhãs continuam frias e de dia tanto está sol, como chove, isto pode ser complicado especialmente na hora de escolhermos a farda para ir trabalhar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Deixo de lado as indecisões do tempo, para vos apresentar a receita perfeita para a expressão - fazer render o peixe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dois lombos de bacalhau, três bocas para alimentar (duas das quais sempre famintas) e a preocupação de não cometer excessos calóricos... a tarefa não prometia ser fácil, mas apesar do silêncio que obtive do outro lado da mesa e a avaliar pelas vezes que a colher foi à travessa, parece-me que foi provada e aprovada<br />Para esta receita aproveitei imenso pão duro que ralei na Bimby juntamente com alho, salsa e coentros e ainda guardei uma boa quantidade dele no congelador com um pouco de azeite faz umas crostas fantásticas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqR5AobVwrbMfD2zb7DQfrvExsyk0D13nS6gR2xUI7nmGCNvhwBRLn900pM7ScAWhMh7OD9MtM8d9_eQ_0V5T7QTmgkjKD-YPEC34bT7C_WfO1WkJI_H_XUnwyXzuBKYzUyVGSDAzI1Waa/s1600/IMG_7057%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqR5AobVwrbMfD2zb7DQfrvExsyk0D13nS6gR2xUI7nmGCNvhwBRLn900pM7ScAWhMh7OD9MtM8d9_eQ_0V5T7QTmgkjKD-YPEC34bT7C_WfO1WkJI_H_XUnwyXzuBKYzUyVGSDAzI1Waa/s400/IMG_7057%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><strong>Ingredientes:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
2 lombos de bacalhau</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kg de batata para cozer</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola grande</div>
<div style="text-align: justify;">
4 dentes de alho</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 pimento vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
600gr de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
30gr de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
20 gr de manteiga (usei azeite)</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta noz moscada</div>
<div style="text-align: justify;">
sobras de pão duro- ralar com salsa, alho e coentros</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Descasque e corte as batatas à rodelas finas, é importante que tenham mais ou menos a mesma espessura para cozinharem por igual. Coloque uma panela com água e sal ao lume, quando levantar fervura coloque as batatas e depois de ferver novamente coza por 3 minutos. Escorra e reserve.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Prepare o bechamel, fiz na bimby depois de ralar o pão e sem lavar o copo, ficou com pedaços de ervas. A quantidade de leite é superior à da receita do livro, porque eu queria um molho mais líquido para penetrar melhor nas batatas. </div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Manualmente - derreta a manteiga e incorpore a farinha misture bem (desta forma não vai ficar com grumos) depois junte o leite deixe cozinhar mexendo sempre até engrossar, no fim tempere com sal, pimenta e noz moscada.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Corte a cebola e o pimento às rodelas finas e leve a refogar com um fio de azeite, quando a cebola tiver quebrado um pouco junte o bacalhau desfiado e deixe cerca de 8 minutos em lume médio.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Pincele uma travessa de forno com azeite, disponha uma camada de batatas a seguir a cebolada com o bacalhau e um pouco do bechamel. Coloque as restantes batatas o bechamel e termine com a crosta do pão ralado com um pouco de azeite. Leve ao forno pré aquecido a 170ºC cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer e sirva com uns grelos ou broculos cozidos.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bom Apetite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-42195663989366035752013-02-18T16:35:00.000+00:002013-02-18T16:38:14.766+00:00Lombo com pimento vermelho e cebola roxa caremelizados<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Olá, boa semana a todos!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se não fosse a minha enteada, hoje não podia vir aqui apresentar esta receita que tão bem me soube.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ela é que viu o programa do Gordon Ramsay "Cozinha sem limites" e me chamou a atenção para algumas receitas super fáceis e com um aspeto, de fazer salivar qualquer um . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta que agora trago encontra-se nesse rol e com todos os ingredientes em casa, não tardou muito para que fôssemos as duas para a cozinha confecionar a nossa versão.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para mim esta receita era bem acompanhada com um gratinado de batata, ou com um arroz basmati, mas para agradar a todos os palatos, até aos mais esquisitos, acompanhou com uns fusilli al dente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7e6XchqE41VTbNax3iEjFxEZ7NorksPPUhRI9bQnksqWs9D-JhL6TINjnqMbtZ2EhrnJS4crBr6bzBP53XCZ7oFL8gzrDiYsOBdhmG1Ycq1V-txsxWoC65yfHL-eH2bDxWr9xuE8TkeA5/s1600/IMG_6943%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7e6XchqE41VTbNax3iEjFxEZ7NorksPPUhRI9bQnksqWs9D-JhL6TINjnqMbtZ2EhrnJS4crBr6bzBP53XCZ7oFL8gzrDiYsOBdhmG1Ycq1V-txsxWoC65yfHL-eH2bDxWr9xuE8TkeA5/s400/IMG_6943%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<strong></strong><br />
4 costeletas ou fatias do lombo<br />
2 pimentos vermelhos<br />
2 cebolas roxas<br />
2 cl de sopa de açúcar mascavado escuros<br />
4 cl de sopa de vinagre balsâmico<br />
2 cl de sopa de manteiga<br />
4 alhos<br />
azeite<br />
sal<br />
pimenta em grão<br />
manjericão fresco ou salsa<br />
tomilho fresco<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortar o pimento e a cebola às tiras.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Levar ao lume numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, quando estiver bem quente adicione a cebola, o pimento e o açúcar. Vá mexendo com cuidado e deixe cozinhar em lume médio até ganhar um tom acastanhado (caramelizado). Tempere com sal e pimenta e junte o vinagre, deixe cozinhar até reduzir. Retire para outro recipiente e reserve.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TNCNT5z9MZQ/URkZaAoMnkI/AAAAAAAAGic/MK5E9cANzdw/s1600/IMG_6937%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-TNCNT5z9MZQ/URkZaAoMnkI/AAAAAAAAGic/MK5E9cANzdw/s400/IMG_6937%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na mesma frigideira junte mais azeite os alhos esmagados com casca e os ramos do tomilho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quanto estiver quente ponha a carne temperada de sal e pimenta. Sendo carne de porco deverá ser bem passada, cerca de 3 a 4 minutos de ambos os lados.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quando estiver quase a terminar junte a manteiga, quando esta derreter e com a ajuda de uma colher de sopa vá regando a carne com esse o molho, vai ver que ficará com uma cor dourada irresistível. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Retire a carne do lume e deixe repousar, passe o molho por um passador e sirva ou por cima da carne ou à parte, como preferir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CohcKxGj3j0/URkZh9MQjvI/AAAAAAAAGik/N2uHpKHtxVw/s1600/IMG_6935%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-CohcKxGj3j0/URkZh9MQjvI/AAAAAAAAGik/N2uHpKHtxVw/s400/IMG_6935%5B1%5D.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Bom Apetite!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center">
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Coisas Minhas e da Cozinhahttp://www.blogger.com/profile/11694964507639683531noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5350589643802780954.post-67966187719528017472013-02-06T16:29:00.000+00:002013-02-06T16:30:26.117+00:00Arroz de Marisco económico<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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Queria ter uma história para juntar a esta receita, mas não tenho. Por isso a mesma terá de falar por si, terá de ser suficientemente boa para chamar a vossa atenção e comentários.</div>
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Só vos posso garantir que ficou excelente, mesmo ao mesmo gosto, o sabor a picante a textura do arroz, tudinho impecável. </div>
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Melhor mesmo, só com uma lagosta ou um belo lavagante!</div>
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Por favor, usem e abusem é tão simples e delicioso, nada que se compare ao arroz de marisco de muitas ditas "marisqueiras".</div>
Fiquem bem.<br />
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<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-XhJS7xEoYo4/URJ-2nHpGHI/AAAAAAAAGh0/BmY7fBbaI_I/s640/blogger-image-1020602009.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
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<img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-XhJS7xEoYo4/URJ-2nHpGHI/AAAAAAAAGh0/BmY7fBbaI_I/s640/blogger-image-1020602009.jpg" /></div>
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<strong>Ingredientes:</strong><br />
1 cebola<br />
2 tomates muito maduros (frescos ou congelados)<br />
3 alhos<br />
1/2 pimento verde<br />
1 piri-piri<br />
3 cl de polpa de tomate<br />
300 gr de arroz carolino<br />
300 gr de camarão grande<br />
250 gr de miolo de camarão<br />
200 gr de miolo de mexilhão<br />
1 lt de água de cozer o camarão<br />
sal<br />
azeite<br />
coentros<br />
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<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-XhJS7xEoYo4/URJ-2nHpGHI/AAAAAAAAGh0/BmY7fBbaI_I/s640/blogger-image-1020602009.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> </a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8rSSdX2tDN2UevnXOg77LnhWa3gjEYj-YZiU0C801hm9PTB-g-Z08mLCYM7K0sqgaEPmpNlINgYU0-U-sQumC7gtVzGcLTbZYjoHK3nEd7dJywNZts_HP4xJP3lKT9XMjcIBw9dPIXo2-/s640/blogger-image--580347478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8rSSdX2tDN2UevnXOg77LnhWa3gjEYj-YZiU0C801hm9PTB-g-Z08mLCYM7K0sqgaEPmpNlINgYU0-U-sQumC7gtVzGcLTbZYjoHK3nEd7dJywNZts_HP4xJP3lKT9XMjcIBw9dPIXo2-/s640/blogger-image--580347478.jpg" /></a></div>
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<strong>Preparação:</strong></div>
<ul style="text-align: left;">
<li> Coza os camarões em água fervente com sal cerca de 2 minutos após levantar de novo fervura. Retire com uma escumadeira deixe arrefecer e descasque guardando apenas alguns para decorar o prato. Coe o caldo e reserve.</li>
<li>Pique a cebola, o alho e os talos dos coentros finamente e refogue com azeite até a cebola ficar translúcida.</li>
<li>Adicione o tomate e o pimento cortados em pequenos pedaços e deixe cozinhar cerca de 10 minutos em lume brando até apurar o molho.</li>
<li>Junte a polpa de tomate e um piri-piri picado finamente, adicione o caldo de cozer os camarões e deixe levantar fervura.</li>
<li>Quando estiver a ferver adicione o arroz, envolva bem no molho e deixe cozinhar 5m em lume brando.</li>
<li>Por fim junte o miolo de camarão e do mexilhão bem como os camarões descascados, envolva, retifique os temperos (à partida não será necessário mais sal se tiver aproveitado o caldo de cozer o camarão) tape e deixe cozinhar cerca de 5 minutos. Retire do lume antes do arroz estar completamente aberto e sirva de imediato com coentros frescos picados e uns camarões com casca a decorar.</li>
</ul>
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Pode-se enriquecer com outros mariscos ou até peixe cozido, eu usei o que tinha em casa. Só cozi o marisco de casca previamente para poder aproveitar o fumet. </div>
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Muito importante para não arruinar o prato que se vai apresentar com um arroz bastante soltinho e muito cremoso - Cuidado com o sal, não deixar cozer demasiado o arroz retirar do lume antes deste abrir e servir logo após retirar do lume.</div>
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Esta receita foi feita na Bimby, tem por base a receita do arroz de tomate, mas não tive em atenção as quantidade cozinhei ao eu gosto, cozi o camarão no cesto, e o arroz cozeu a 100ºC colher inversa em cerca de 12 minutos, uma vez que a água já estava quente.</div>
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Impossível resistir, impossível não correr bem. </div>
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Bom Apetite!</div>
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<img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-_XNuUxuohqE/URJ-7Ta8u0I/AAAAAAAAGh8/tz7F7kz6Sa4/s640/blogger-image--1380765800.jpg" /></div>
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